De Wijnmakerij Dorvena van d Minis

Wijnmakerij Dorvena
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in d Minis.

De Wijnmakerij Dorvena is een van de gebieden om te volgen in d Minis.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van d Minis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dorvena.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dorvena wijnen in d Minis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dorvena. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dorvena wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dorvena.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dorvena

Wijnen rood van Wijnmakerij Dorvena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gevulde koteletten, varkenswangetjes gekonfijt in cider of konijn met roomsaus anne stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dorvena

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dorvena. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dorvena

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dorvena

  • Feteasca Neagra
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van d Minis

Het wijngebied van d Minis. van Roemenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Balla Geza en Domaine Maximarc. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van d Minis zijn Pinot noir, Cabernet-Sauvignon en Feteasca neagra, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van d Minis vaak soorten aroma's van pruim, peper of plant en soms ook aroma's van citrus, exotisch kruid of gedroogd fruit. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van d Minis, die 33 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van d Minis wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dorvena.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dorvena

Wijnen wit van Wijnmakerij Dorvena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van rauwe vis tahitiaanse stijl, jakobsschelpen of roerei met spek op toast.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dorvena

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dorvena. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dorvena

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dorvena

  • Feteasca Regala
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Dorvena.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dorvena

Wijnen rose van Wijnmakerij Dorvena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice of konijn met pruimen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Dorvena

  • Merlot
  • Burgund

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dorvena.

Plant u een wijnroute in de van d Minis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dorvena.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Dorvena en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Château Maris wijnen

Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...

Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.