De Wijnmakerij Donini van Ombrie

Wijnmakerij Donini
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Ombrie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Donini. op Facebook

De Wijnmakerij Donini is een van de gebieden om te volgen in Ombrie.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Ombrie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Donini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Donini wijnen in Ombrie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Donini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Donini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Donini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Donini

Wijnen rood van Wijnmakerij Donini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van navarine van de zee da gigi, pasta carbonara à la flo zonder eieren of elzasser fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Donini

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Donini. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Donini

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Donini

  • Sangiovese
  • Barbera
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Canaiolo Nero

Ontdekking van het wijngebied van Ombrie

Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.

Umbrië is, net als Marche en Lazio, vooral bekend om zijn witte wijnproductie. Ondanks veranderingen in stijl in de loop der tijd, blijft de Orvieto DOC (gebaseerd op de Trebbiano druif) de belangrijkste appellation in de regio. Het is goed voor meer dan tien procent van de totale wijnproductie van Umbrië. De stijlen van Orvieto kunnen variëren van droge (Secco) tot halfzoete (Amabile) en zoete wijnen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Donini.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Donini

Wijnen sweet van Wijnmakerij Donini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Donini.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Donini

Wijnen wit van Wijnmakerij Donini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vislasagne, veganistische prei en tofu quiche of bretzel en mauricette van ode!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Donini

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Donini. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Donini

  • Pinot Grigio
  • Grechetto
  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Dolciame

Het woord van de wijn: Cinsault

Cinsault, een zuidelijk zwart druivenras, is te vinden in de assemblages van de meeste mediterrane appellations, maar meestal als bijdruivenras. Het is ongetwijfeld het meest aanwezig in bepaalde roséwijnen (in Corbières, Côtes-de-Provence, enz.): het geeft deze wijnen zeer gewaardeerde aroma's van aardbei, perzik en framboos. In vin de pays (IGP) wordt hij vaak alleen gevinifieerd, meestal als rosé.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Donini.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Donini

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Donini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zee zuurkool met witte wijn, veganistische prei en tofu quiche of verrine van perzik en tonijn.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Donini

  • 2008met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Donini

  • Glera (Prosecco)
  • Malvasia
  • Grechetto
  • Incrocio Manzoni
  • Chardonnay
  • Garganega

Ontdek de druivensoort: Garganega

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld, op Sicilië zou hij grecanico dorato heten en in Spanje malvasia mauresa... . Hij komt voor in de Verenigde Staten, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat de trossen enigszins lijken op die van de Ugni Blanc of de Trebbiano Toscano en dat hij verwant is aan de Verdicchio Blanco.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Donini.

Plant u een wijnroute in de van Ombrie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Donini.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Donini en de wijnen van de streek

‘Dosia plukt bessen’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

Riesling & Pinot Weeks 2022!

Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...

Het woord van de wijn: Cinsault

Cinsault, een zuidelijk zwart druivenras, is te vinden in de assemblages van de meeste mediterrane appellations, maar meestal als bijdruivenras. Het is ongetwijfeld het meest aanwezig in bepaalde roséwijnen (in Corbières, Côtes-de-Provence, enz.): het geeft deze wijnen zeer gewaardeerde aroma's van aardbei, perzik en framboos. In vin de pays (IGP) wordt hij vaak alleen gevinifieerd, meestal als rosé.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ombrie