Wijnmakerij Don SaroKhalàzi Rosso

Wijn rood van Sicilia van Sicile van Italië

3.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Khalàzi Rosso van de Wijnmakerij Don Saro is een rood wijn van de van Sicilia. van Sicile.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Nerello mascalese.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.

Smaakstructuur van Khalàzi Rosso van Wijnmakerij Don Saro

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Khalàzi Rosso van Wijnmakerij Don Saro van de regio van Sicile. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Specerijen

Op de neus onthult de Khalàzi Rosso van Wijnmakerij Don Saro van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Khalàzi Rosso

Overeenkomsten die perfect werken met Khalàzi Rosso.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Khalàzi Rosso

De Khalàzi Rosso van Wijnmakerij Don Saro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos met foie gras, gegratineerde pasta met gerookte zalm of lamscarré met tomaat en kaneel.

Details en technische informatie over de Khalàzi Rosso van de Wijnmakerij Don Saro

Domein

Wijnmakerij Don Saro

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon , Nerello mascalese

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Khalàzi Rosso - 2010

In de top 100 van van Sicilia wijnen

Gemiddelde score: 3.3

De beste jaargangen van de Khalàzi Rosso van de Wijnmakerij Don Saro zijn 2010

Informatie over de Wijnmakerij Don Saro.

Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Sicilia. in de regio van Sicile.

De Wijnmakerij Don Saro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Sicilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Italië wijnen

In de top 700 van van Sicilia wijnen

In de top 350000 van rood wijnen

In de top 650000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Sicilia

Het wijngebied van Sicilia. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. We tellen momenteel 825 landgoederen en châteaux in de van Sicilia, die 1804 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sicilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Sicile

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Nieuws over deze wijn

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...