De Wijnmakerij Don Diego van Catamarca
![Wijnmakerij Don Diego Wijnmakerij Don Diego](/beeld/wijn/don-diego-catamarca_twohundred-anos-aniversario_500.webp)
De Wijnmakerij Don Diego is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Catamarca om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Don Diego wijnen in Catamarca van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Don Diego. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Don Diego wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Don Diego gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van spaghetti bolognese, lamsstoofpot met smeltende pepers of echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Don Diego. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Het wijngebied van Catamarca. van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Plenilunio en Domaine Alto3. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Catamarca zijn Malbec, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Catamarca vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost. In de mond is van Catamarca een wijn krachtig. We tellen momenteel 23 landgoederen en châteaux in de van Catamarca, die 67 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Catamarca wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.
Plant u een wijnroute in de van Catamarca? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Don Diego.
Select blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Charente). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de productie van eaux de vie. Select blanc is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...
In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen. – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...
In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...
Een periode die sterk varieert naargelang van het soort wijn en het oogstjaar, en die overeenkomt met het kwalitatieve optimum van een wijn. Na de piek komt de daling.