De Wijnmakerij Don Carlo van Sicily

Wijnmakerij Don Carlo
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Cantine Pellegrino.
Het is gerangschikt bij de top 1644 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Sicily.

De Wijnmakerij Don Carlo is een van de gebieden om te volgen in Sicile.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Don Carlo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Don Carlo wijnen in Sicily van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Don Carlo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Don Carlo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Don Carlo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Don Carlo

Wijnen wit van Wijnmakerij Don Carlo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van fideuà (paella met pasta en vis), veganistische prei en tofu quiche of bruschetta met mozzarella.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Don Carlo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Don Carlo. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Don Carlo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Don Carlo

  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Don Carlo

  • Inzolia
  • Zibibbo

Ontdekking van het wijngebied van Sicily

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Don Carlo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Don Carlo

Wijnen rood van Wijnmakerij Don Carlo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van braciola (zuid-italië), spaghetti cacio e pepe of marokkaanse lamsstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Don Carlo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Don Carlo. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Don Carlo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Don Carlo

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Don Carlo

  • Nero d'Avola

Ontdek de druivensoort: Zibibbo

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Don Carlo.

Plant u een wijnroute in de van Sicily? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Don Carlo.

Ontdek de druivensoort: Inzolia

Nieuws over Wijnmakerij Don Carlo en de wijnen van de streek

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Het woord van de wijn: Secundaire aroma's

De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily