De Wijnmakerij Domènech.Vidal van Catalogne

Wijnmakerij Domènech.Vidal
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Vallformosa Group.
Het is gerangschikt bij de top 387 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Catalogne.

De Wijnmakerij Domènech.Vidal is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Domènech.Vidal.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Domènech.Vidal wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Domènech.Vidal. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Domènech.Vidal wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Domènech.Vidal.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Domènech.Vidal

Wijnen rood van Wijnmakerij Domènech.Vidal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne of kalfslever in azijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Domènech.Vidal

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Domènech.Vidal. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van pruim, zwart fruit of chocolade. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Domènech.Vidal. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Domènech.Vidal

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Domènech.Vidal

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Samsó

Ontdekking van het wijngebied van Catalogne

Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.

O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.

C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Domènech.Vidal.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Domènech.Vidal

Wijnen wit van Wijnmakerij Domènech.Vidal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of varkensvlees zoals recepten van kip wrap, kaascake (witte kaascake) inratable of croque-monsieur.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Domènech.Vidal

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Domènech.Vidal. vaak soorten aroma's van tropisch, perzik of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of aards.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Domènech.Vidal

  • 2020met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Domènech.Vidal

  • Xarel-lo
  • Chardonnay
  • Parellada
  • Muscat Blanc
  • Macabeo
  • Muscat de Frontignan

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Domènech.Vidal.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Domènech.Vidal

Wijnen rose van Wijnmakerij Domènech.Vidal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van herfstbladeren, lamskoteletjes met honing en kruiden of samoussa 3 reunionese kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Domènech.Vidal

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Domènech.Vidal. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Domènech.Vidal

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.28/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Domènech.Vidal

  • Sumoll
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Wrijvend

Een wijn met een ietwat hard en ruw karakter in de mond. Astringentie komt vaak voor in jonge rode wijnen die rijk zijn aan tannines en afgerond moeten worden.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Domènech.Vidal.

Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Domènech.Vidal.

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Wijnmakerij Domènech.Vidal en de wijnen van de streek

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...

Het woord van de wijn: Wrijvend

Een wijn met een ietwat hard en ruw karakter in de mond. Astringentie komt vaak voor in jonge rode wijnen die rijk zijn aan tannines en afgerond moeten worden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne