De Domaine Xavier Muller van Elzas

Domaine Xavier Muller
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 3130 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Elzas.
Kom meer te weten over Domaine Xavier Muller. op Facebook

De Domaine Xavier Muller is een van de gebieden om te volgen in Alsace.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Xavier Muller.

Op zoek naar de beste Domaine Xavier Muller wijnen in Elzas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Xavier Muller. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Xavier Muller wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Xavier Muller.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Xavier Muller

Wijnen wit van Domaine Xavier Muller gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van filet mignon in een korstje, bacalhau a bras (portugese kabeljauw) of kip met maroilles.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Xavier Muller

In de mond is de wit wijn van de Domaine Xavier Muller. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Xavier Muller

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Xavier Muller

  • Sylvaner
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Auxerrois
  • Muscat Ottonel
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Elzas

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Bijna alle wijnen die in deze streek worden geproduceerd, vallen onder een van deze drie appellations. Grand Cru-wijnen uit de Elzas worden geproduceerd op één van de 51 bevoorrechte wijngaarden die over de hele lengte van de streek verspreid liggen. De Elzas is het enige Franse wijngebied dat aanzienlijke hoeveelheden Riesling en Gewurztraminer produceert. Deze twee druivenrassen worden meer geassocieerd met Duitse wijnen en herinneren aan de geschiedenis van de Elzas.

De grote wijnen bruisend van Domaine Xavier Muller.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Xavier Muller

Wijnen bruisend van Domaine Xavier Muller gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen carbonara, kip chawarma of bieten hummus dip.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Xavier Muller

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rood van Domaine Xavier Muller.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Xavier Muller

Wijnen rood van Domaine Xavier Muller gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van gigolette van konijn, magret au poivre of eieren in meurette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Xavier Muller

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: N-M

Negociant-manipulant. Een bedrijf dat druiven koopt, soms naast de eigen wijngaard, en zijn champagne produceert en op de markt brengt. De meeste grote merken zoals Moët of Taittinger zijn N-M.

De grote wijnen rose van Domaine Xavier Muller.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Xavier Muller

Wijnen rose van Domaine Xavier Muller gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van dafina, kip blanquette of eendenkonfijt uit blik.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Xavier Muller

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Auxerrois

Auxerrois is een wit druivenras dat oorspronkelijk uit Lotharingen komt en ook voorkomt in de Elzas en de Loirevallei, waar het in 1950 een hoge vlucht nam. Zijn naam dankt hij aan de kwekerijen in Auxerre waar hij tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn toevlucht vond. Hij wordt vaak pinot auxerrois genoemd en behoort tot de druivenrassen van de AOC's Moezel, Elzas en Côtes-de-Toul. Auxerrois mag niet worden verward met côt of malbec, die rode druivenrassen uit de streek van Cahors zijn en dezelfde naam kunnen dragen. De trossen van Auxerrois zijn middelmatig groot met kleine bessen. Het is een halflate variëteit waarvan de knoppen pas uitkomen bij temperaturen ruim boven 10°C. Auxerrois wijnen hebben finesse en zuurgraad en subtiele aroma's van exotisch fruit, vruchten en witte bloemen. In Frankrijk vertegenwoordigt hij 1.600 hectare productie en enkele kleine percelen Auxerrois zijn ook aanwezig in Luxemburg, Duitsland, Canada en Zuid-Afrika (2.300 hectare in totaal).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Xavier Muller.

Plant u een wijnroute in de van Elzas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Xavier Muller.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Xavier Muller en de wijnen van de streek

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Suikerbommetje

Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...

Het woord van de wijn: N-M

Negociant-manipulant. Een bedrijf dat druiven koopt, soms naast de eigen wijngaard, en zijn champagne produceert en op de markt brengt. De meeste grote merken zoals Moët of Taittinger zijn N-M.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas