De Domaine Stephane Magnien van Morey-Saint-Denis van Bourgondië

Domaine Stephane Magnien - Bourgogne Aligoté
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Morey-Saint-Denis. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Domaine Stephane Magnien. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Morey-Saint-Denis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Stephane Magnien.

Op zoek naar de beste Domaine Stephane Magnien wijnen in Morey-Saint-Denis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Stephane Magnien. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Stephane Magnien wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Stephane Magnien.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Stephane Magnien

Wijnen wit van Domaine Stephane Magnien gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van lasagne calabrese, zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers of gemarineerde mosselen met peterselie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Stephane Magnien

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Stephane Magnien. vaak soorten aroma's van citrus, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine Stephane Magnien. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Stephane Magnien

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Stephane Magnien

  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Morey-Saint-Denis

Het wijngebied van Morey-Saint-Denis. is gelegen in de regio van Côte de Nuits van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fourrier en Domaine Perrot-Minot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Morey-Saint-Denis zijn Pinot noir, Chardonnay en Pinot blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Morey-Saint-Denis vaak soorten aroma's van kers, honing of boter en soms ook aroma's van tropisch fruit, gedroogd fruit of citrus. In de mond is van Morey-Saint-Denis een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 146 landgoederen en châteaux in de van Morey-Saint-Denis, die 198 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Morey-Saint-Denis wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Domaine Stephane Magnien.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Stephane Magnien

Wijnen rood van Domaine Stephane Magnien gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van krekels bij de chib, pasta met kalfsfond saus of gekonfijte eendenbout in witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Stephane Magnien

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Stephane Magnien. vaak soorten aroma's van kers, eik of citrus en soms ook aroma's van vanille, paddenstoel of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Domaine Stephane Magnien. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Stephane Magnien

  • 2009met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Stephane Magnien

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Stephane Magnien.

Plant u een wijnroute in de van Morey-Saint-Denis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Stephane Magnien.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Stephane Magnien en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

De keldergeheimen van kaas

Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...

Het woord van de wijn: Karakter

De term "wijn" wordt gebruikt om een typische wijn aan te duiden die zich onderscheidt door zijn originaliteit. In het meervoud verwijst het naar alle organoleptische componenten van een wijn (smaken en tactiele gewaarwordingen).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Nuits