De Domaine Picaros van Languedoc-Roussillon

Domaine Picaros
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1875 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Domaine Picaros is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Picaros Domein is een wijnerfgoed genesteld in de groene vallei van de Aude, in Languedoc-Roussillon, een regio met een vrolijk mediterraan klimaat in Frankrijk. Bekend om de productie van waardevolle nectars, is het landgoed een fascinerende fusie van traditie, passie en moderne kennis die zich uitstrekt over een oppervlakte van 42 hectare. De wijngaard van het Picaros Domein is aangeplant met verschillende druivensoorten die zorgvuldig zijn geselecteerd om perfect te passen bij de terroir en het klimaat van de regio. De wijnstokken worden geteeld met diep respect voor het milieu, zonder gebruik van chemische meststoffen of pesticiden. De belangrijkste druivensoorten zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc, die wijnen produceren gekenmerkt door hun frisheid, puurheid en oorspronkelijke authenticiteit. De wijnbereidingskelder van het landgoed is een weloverwogen huwelijk van moderne technologie en traditionele methoden. De zorgvuldige aandacht voor elk detail tijdens het wijnbereidingsproces resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, waarbij elke fles het verhaal vertelt van de terroir en de passie van de mensen erachter. De Picaros Domein lijn biedt wijnen zoals de Prestige wit, een frisse wijn met exotische aroma's, en de Prestige rood, een intense en gestructureerde wijn, om er maar een paar te noemen. De smaakbeleving die deze wijnen bieden is onmiskenbaar complex en bevredigend, waardoor het een must-visit bestemming is voor elke wijnliefhebber die de smaken van Languedoc-Roussillon wil ontdekken. De liefde voor wijn en de inzet voor kwaliteit zijn de kernwaarden van het Picaros Domein. Het domein

Top van de beste wijnen van de Domaine Picaros.

Op zoek naar de beste Domaine Picaros wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Picaros. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Picaros wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Picaros.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Picaros

Wijnen rood van Domaine Picaros gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of pasta zoals recepten van rosbeef casserole mamie, saltimbocca van kalfsvlees of gegratineerde pasta met courgettes en ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Picaros

In de mond is de rood wijn van de Domaine Picaros. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Picaros

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Picaros

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Picaros.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Picaros.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.