De Domaine Perdiguier van Coteaux-d'Ensérune van Pays d'Oc

Domaine Perdiguier
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Coteaux-d'Ensérune. in de regio van Pays d'Oc.

De Domaine Perdiguier is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Coteaux-d'Ensérune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Perdiguier.

Op zoek naar de beste Domaine Perdiguier wijnen in Coteaux-d'Ensérune van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Perdiguier. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Perdiguier wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Perdiguier.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Perdiguier

Wijnen rood van Domaine Perdiguier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van chinese noedels met rundvlees, zeevruchten lasagne of kalfsgebraad, landelijke stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Perdiguier

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Perdiguier. vaak soorten aroma's van volwassen, zwart fruit of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of bramble. In de mond is de rood wijn van de Domaine Perdiguier. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Perdiguier

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Perdiguier

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Coteaux-d'Ensérune

Het wijngebied van Coteaux-d'Ensérune. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Foncalieu en Domaine Foncalieu. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coteaux-d'Ensérune zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coteaux-d'Ensérune vaak soorten aroma's van rode bessen, peper of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, cranberry of citroen. In de mond is van Coteaux-d'Ensérune een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 25 landgoederen en châteaux in de van Coteaux-d'Ensérune, die 81 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Coteaux-d'Ensérune wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen rose van Domaine Perdiguier.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Perdiguier

Wijnen rose van Domaine Perdiguier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met courgettes, quiche met spek en gruyère kaas of pan con tomate.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Perdiguier

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Perdiguier.

Plant u een wijnroute in de van Coteaux-d'Ensérune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Perdiguier.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Domaine Perdiguier en de wijnen van de streek

Petri’s voorwoord: Ciao!

Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Tinashe Nyamudoka van Kumusha Wines

Het levensverhaal van onze man met smaak, wijnproducent en topsommelier Tinashe Nyamudoka (36), leest als een jongensboek. En dan niet zozeer een feelgoodboek, nee, eerder zoals het verhaal van Remi in Alleen op de wereld, maar gelukkig wel met vele mooie wendingen én een happy end. Zijn wijnlabel vernoemde hij naar zijn thuis: Kumusha. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD KARIN LEEUWENHOEK + KUMUSHA WINES Tinashe Nyamudoka van Kumusha Wines We treffen elkaar in Lion’s Head, een Zuid-Afrikaan ...

Het woord van de wijn: Snijden

Een assemblage van wijnen van verschillende herkomst (niet te verwarren met assemblage).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc