Domaine Matha - Jean Luc MathaLa Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Chenin blanc, de Mauzac, de Muscadelle en de Ondenc.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, magere vis of zeevruchten.
De La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit van de Domaine Matha - Jean Luc Matha. staat in de top 10 van wijnen van Zuid West..
Lekker eten en wijn proeven met La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit
Overeenkomsten die perfect werken met La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit
De La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit van Domaine Matha - Jean Luc Matha gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van scupion (kleine inktvis) in hete saus, kip met olijven in een couscousier of gewone cupcakes.
Details en technische informatie over de La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit van de Domaine Matha - Jean Luc Matha
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Informatie over de Domaine Matha - Jean Luc Matha.
De Domaine Matha - Jean Luc Matha maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Zuid West om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Zuid West
Het zuidwesten is een groot territoriaal gebied van Frankrijk, dat de administratieve regio's Aquitaine, Limousin en Midi-Pyrénées omvat. Wat het Franse wijngebied betreft, is de regio Zuid-West echter iets minder duidelijk, aangezien Bordeaux daarvan is uitgesloten - een wijngebied dat zo productief is dat het de facto een gebied op zich is. De wijnen van het zuidwesten hebben een lange en bewogen geschiedenis. De plaatselijke rivieren spelen een sleutelrol, aangezien zij de belangrijkste handelsroutes waren om wijnen uit traditionele streken zoals Cahors, Bergerac, Buzet en Gaillac naar hun markten te brengen.
Nieuws over deze wijn
BOSJES in de Breede Rivier Vallei
De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...
Het is altijd tijd voor pétillant naturel
Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Het woord van de wijn: Glad
Wordt gezegd van een wijn die een mondgevoel heeft dat doet denken aan de romige textuur van vetten.
