De Domaine Les Aphillanthes van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Les Aphillanthes

Wijnen rood van Domaine Les Aphillanthes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of cassoulet met gekonfijte eend.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Les Aphillanthes

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Les Aphillanthes. vaak soorten aroma's van aarde, rode bessen of kaneel en soms ook aroma's van gedroogd fruit, rook of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rood wijn van de Domaine Les Aphillanthes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Les Aphillanthes

• 2000met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.93/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.93/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.87/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Les Aphillanthes

Wijnen wit van Domaine Les Aphillanthes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van duif met spek en champignons, chirashi zalm avocado of komkommer schil julienne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Les Aphillanthes

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Les Aphillanthes. vaak soorten aroma's van abrikoos, onderhout of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Les Aphillanthes

• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Les Aphillanthes

Wijnen rose van Domaine Les Aphillanthes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, zalm met zuring of inktvisreepjes met tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Les Aphillanthes

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine Les Aphillanthes. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of kers en soms ook aroma's van aardbeien, framboos of oranje.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Les Aphillanthes

• 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.