De Domaine Eypert van Bourgogne Vézelay van Bourgondië

Domaine Eypert - Bourgogne Vézelay Blanc
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Bourgogne Vézelay. in de regio van Bourgondië.

De Domaine Eypert is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Vézelay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Eypert.

Op zoek naar de beste Domaine Eypert wijnen in Bourgogne Vézelay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Eypert. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Eypert wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Eypert.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Eypert

Wijnen wit van Domaine Eypert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van snelle zalm en courgette lasagne, kabeljauw brandade of sint-jakobsschelpen in koraalsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Eypert

In de mond is de wit wijn van de Domaine Eypert. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Eypert

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Bourgogne Vézelay

Het wijngebied van Bourgogne Vézelay. is gelegen in de regio van Chablis van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Croix Montjoie en Domaine de la Cadette. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bourgogne Vézelay zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bourgogne Vézelay vaak soorten aroma's van appels, tropisch fruit of kaas en soms ook aroma's van bestand, grapefruit of rode bessen. In de mond is van Bourgogne Vézelay een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 18 landgoederen en châteaux in de van Bourgogne Vézelay, die 36 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bourgogne Vézelay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Domaine Eypert.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Eypert

Wijnen rood van Domaine Eypert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van savoyaardse matafanen, paupiettes in een ovenschotel met room of eende confijt (ingeblikt).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Eypert

In de mond is de rood wijn van de Domaine Eypert. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Eypert

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Eypert

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Eypert.

Plant u een wijnroute in de van Bourgogne Vézelay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Eypert.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Domaine Eypert en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

16x mousserende Meunier

Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...

Het woord van de wijn: Geoxideerd

Veranderd door oxidatie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Chablis