De Wijnmakerij Don Simón van Castille-et-Léon

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Don Simón

Wijnen rood van Wijnmakerij Don Simón gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van picadillo, gekarameliseerde lamsmuizen of tournedos van rundvlees met boursin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Don Simón

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Don Simón. vaak soorten aroma's van kers, zure kers of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Don Simón. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Don Simón

• 1990met een gemiddelde score van 3.30/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.20/5.
• 2002met een gemiddelde score van 3.20/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.18/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.11/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Don Simón

Wijnen sweet van Wijnmakerij Don Simón gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, pastasciutta (corsica) of kalfspaupiettes in witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Don Simón

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Don Simón. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Don Simón

• 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.40/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Don Simón

Wijnen wit van Wijnmakerij Don Simón gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van sauté van varkensvlees met cider, pasta zalm - verse room of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Don Simón

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Don Simón. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Don Simón. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Don Simón

• 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.47/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2000met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2001met een gemiddelde score van 3.10/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Don Simón

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Don Simón gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van normandische mosselen met cider, gougèress of tiéboudiène (rijst met senegalese vis).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Don Simón

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Don Simón. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Don Simón. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Don Simón

Wijnen rose van Wijnmakerij Don Simón gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees grof zout, royal couscous (lam, kip, merguez) of braziliaanse feijoada.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Don Simón

• 1991met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2000met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.23/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.