Domaine de RochemondDomaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Domaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge van Domaine de Rochemond
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Domaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge van Domaine de Rochemond van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Domaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge van Domaine de Rochemond van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van rode bessen, aardbeien of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Domaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Domaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge
De Domaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge van Domaine de Rochemond gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, bitumen lamsbout of potjevlesch (noord-frankrijk).
Details en technische informatie over de Domaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge van de Domaine de Rochemond
Ontdek de druivensoort: Gibert
Een oude druivensoort uit het departement Lot. Uit A.D.N.-analyses met behulp van specifieke software (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) is gebleken dat het gaat om een kruising tussen côt en colombaud. Vandaag de dag, niet meer aanwezig in de wijngaard, is hij aan het verdwijnen, ingeschreven in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Domaine Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rouge van de Domaine de Rochemond zijn 2000, 2006, 2016, 2014 en 2017.
Informatie over de Domaine de Rochemond.
De Domaine de Rochemond maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode
Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).
