De Domaine de Miolan van Genève

Domaine de Miolan
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 63 van domeinen van Genève.
Het bevindt zich in Genève.
Kom meer te weten over Domaine de Miolan. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Genève om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Miolan.

Op zoek naar de beste Domaine de Miolan wijnen in Genève van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Miolan. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Miolan wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de Miolan.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Miolan

Wijnen rood van Domaine de Miolan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van beef mironton, lamstajine met abrikozen (marokko) of blauw koord.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Miolan

In de mond is de rood wijn van de Domaine de Miolan. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Miolan

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Miolan

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Garanoir

Ontdekking van het wijngebied van Genève

Genève, aan de westkant van het Meer van Genève, is de tweede grootste stad van Zwitserland en het derde grootste wijnproducerende kanton van het land, na Wallis en Vaud. Hoewel de stad niet met wijn wordt geassocieerd, zijn er in de stad en de omgeving veel wijngaarden en wijnmakerijen, sommige op slechts een paar kilometer van het centrum. Met 1. 400 hectare is Genève goed voor 10% van het wijnbouwareaal van het land.

Gamay is hier de overheersende druivensoort, met Chasselas (vaak "Fendant" genoemd) en Pinot Noir op respectievelijk de tweede en derde plaats. Andere populaire regionale druivenrassen zijn de rustieke en vaak gemengde combinatie van Gamaret en Garanoir, en de meer internationale rassen Merlot en Chardonnay. De rood-wit verhouding is 56% in het voordeel van rood. In het kanton bevinden zich vele kleine wijnhuizen (ongeveer 95), meestal familiebedrijven, die vaak een groot aantal cépagewijnen produceren (zij het in kleine hoeveelheden).

Hoewel veel producenten zijn gegroepeerd rond de grote wijnbouwgebieden van Dardagny, Satigny, Peissy en Soral, zijn de wijnmakerijen verspreid over de stad, sommige op een steenworp afstand van de nabijgelegen Franse grens.

De grote wijnen wit van Domaine de Miolan.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Miolan

Wijnen wit van Domaine de Miolan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of gevogelte zoals recepten van hawaiiaanse pizza, chocolade fondant of kip blanquette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Miolan

In de mond is de wit wijn van de Domaine de Miolan. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Miolan

  • Muscat Blanc
  • Scheurebe
  • Chasselas

Ontdek de druivensoort: Gamaret

Gamaret noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Zwitserland komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Gamaret noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Miolan.

Plant u een wijnroute in de van Genève? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Miolan.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Domaine de Miolan en de wijnen van de streek

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Veilingsucces

De eerste wijnveiling in Zwitserland van Sotheby’s heeft maar liefst € 592.000 opgebracht. Een verzameling van 16 lots oftewel kavels met oude jaargangen Domaine de la Romanée-Conti (DRC) trok de meeste belangstelling. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Sothebys Acht van de tien bestverkochte lots kwamen van dit landgoed in de Côte de Nuits, het beroemdste in de Bourgogne en misschien wel ter wereld. Zo werden drie van hun magnums La Tâche uit 1971 verkocht voor het hoogste bedrag van € 130 ...

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Het woord van de wijn: Van hart tot hart

Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.