De Wijnmakerij Belles Filles van Genève

Wijnmakerij Belles Filles
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de La Cave de Geneve.
Het is gerangschikt bij de top 100 van domeinen van Genève.
Het bevindt zich in Genève.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Genève om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Belles Filles.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Belles Filles wijnen in Genève van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Belles Filles. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Belles Filles wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Belles Filles.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Belles Filles

Wijnen wit van Wijnmakerij Belles Filles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van eenvoudige witlofgratin met gruyèrekaas, gebakken vis met paprika of croque-koek met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Belles Filles

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Belles Filles. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of peer en soms ook aroma's van meloen, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Belles Filles. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Belles Filles

  • 2017met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.13/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Belles Filles

  • Pinot Blanc
  • Chasselas
  • Chardonnay
  • Sauvignon Gris
  • Riesling
  • Sylvaner

Ontdekking van het wijngebied van Genève

Genève, aan de westkant van het Meer van Genève, is de tweede grootste stad van Zwitserland en het derde grootste wijnproducerende kanton van het land, na Wallis en Vaud. Hoewel de stad niet met wijn wordt geassocieerd, zijn er in de stad en de omgeving veel wijngaarden en wijnmakerijen, sommige op slechts een paar kilometer van het centrum. Met 1. 400 hectare is Genève goed voor 10% van het wijnbouwareaal van het land.

Gamay is hier de overheersende druivensoort, met Chasselas (vaak "Fendant" genoemd) en Pinot Noir op respectievelijk de tweede en derde plaats. Andere populaire regionale druivenrassen zijn de rustieke en vaak gemengde combinatie van Gamaret en Garanoir, en de meer internationale rassen Merlot en Chardonnay. De rood-wit verhouding is 56% in het voordeel van rood. In het kanton bevinden zich vele kleine wijnhuizen (ongeveer 95), meestal familiebedrijven, die vaak een groot aantal cépagewijnen produceren (zij het in kleine hoeveelheden).

Hoewel veel producenten zijn gegroepeerd rond de grote wijnbouwgebieden van Dardagny, Satigny, Peissy en Soral, zijn de wijnmakerijen verspreid over de stad, sommige op een steenworp afstand van de nabijgelegen Franse grens.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Belles Filles.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Belles Filles

Wijnen rood van Wijnmakerij Belles Filles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van cataplana met zeevruchten, elzasser fondue of potjevlesch (noord-frankrijk).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Belles Filles

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Belles Filles. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Belles Filles. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Belles Filles

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Belles Filles

  • Gamay
  • Garanoir
  • Gamaret
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Gamaret

Gamaret noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Zwitserland komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Gamaret noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Belles Filles.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Belles Filles

Wijnen rose van Wijnmakerij Belles Filles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van heerlijke bourguignon, gevulde kalfsborst of braziliaanse feijoada.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Belles Filles

  • Gamay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Tannine

Wordt gezegd van een samentrekkende wijn die rijk is aan tannine.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Belles Filles.

Plant u een wijnroute in de van Genève? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Belles Filles.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Belles Filles en de wijnen van de streek

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Het woord van de wijn: Tannine

Wordt gezegd van een samentrekkende wijn die rijk is aan tannine.