De Domaine De L'Homois van Côteaux de l'Aubance van Loire-vallei

Domaine De L'Homois
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Côteaux de l'Aubance. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine De L'Homois is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Côteaux de l'Aubance om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine De L'Homois.

Op zoek naar de beste Domaine De L'Homois wijnen in Côteaux de l'Aubance van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine De L'Homois. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine De L'Homois wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine De L'Homois.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine De L'Homois

Wijnen rood van Domaine De L'Homois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van merguez - courgettes gratin (restje barbecue), capellini met prosciutto of kip tajine met olijven en aardappelen.

Ontdekking van het wijngebied van Côteaux de l'Aubance

Het wijngebied van Côteaux de l'Aubance. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Montgilet en Domaine de Montgilet. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côteaux de l'Aubance zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côteaux de l'Aubance vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), rook of oranje en soms ook aroma's van amandelen, druif of caramel. In de mond is van Côteaux de l'Aubance een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 44 landgoederen en châteaux in de van Côteaux de l'Aubance, die 83 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côteaux de l'Aubance wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen wit van Domaine De L'Homois.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine De L'Homois

Wijnen wit van Domaine De L'Homois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette, sardines in escabeche of quiche van courgette en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine De L'Homois

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Agiorgitiko

Het is al lang bekend in Griekenland, hoogstwaarschijnlijk van de eilanden in de Egeïsche Zee, Santorini(i) om precies te zijn, waar het nog steeds de tweede zwarte variëteit is die vandaag de dag wordt geteeld. Hij komt voor in Canada (Quebec), in Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine De L'Homois.

Plant u een wijnroute in de van Côteaux de l'Aubance? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine De L'Homois.

Ontdek de druivensoort: Léon Millot

Léon Millot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Léon Millot noir is te vinden in de wijngaarden van de Rhône-vallei.

Nieuws over Domaine De L'Homois en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Snoekbaars in kloewaknotensaus

Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan gabus, een slangenkopvis. Dit is een stevige zoetwatervis die vergelijkbaar is met de mooie Hollandse snoekbaars die we gebruiken in dit recept. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SVEN BENJAMINS Snoekbaars in kloewaknotensaus Bereiding 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 1 kg snoekbaars, schoongemaakt, in moten zout en peper sap van 1 limoen 3 kemirinoten ...

Aan de oevers van de Dordogne

Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...

Het woord van de wijn: Nebukadnessar

Fles met een inhoud van 15 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire