De Domaine de la Rochelle van Pineau des Charentes van Cognac

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.4

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Pineau des Charentes. in de regio van Cognac.

De Domaine de la Rochelle is een van de gebieden om te volgen in Pineau des Charentes.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Pineau des Charentes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Rochelle.

Op zoek naar de beste Domaine de la Rochelle wijnen in Pineau des Charentes van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Rochelle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Rochelle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Rochelle.

Plant u een wijnroute in de van Pineau des Charentes? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Rochelle.

Wijnmakerij A. J. Brillouet Pineau des Charentes
Wijnmakerij A.E. Dor Pineau des Charentes
Wijnmakerij Annick Bergeaud Pineau des Charentes
Wijnmakerij Arsicaud Regis Pineau des Charentes
Wijnmakerij Aux Pargers Pineau des Charentes
Wijnmakerij Baron d'Yllac Pineau des Charentes
Wijnmakerij Bernard Gauthier Pineau des Charentes
Bertrand - Domaine des Brissons de Laage Pineau des Charentes
Wijnmakerij Bourgoin Pineau des Charentes
Château de Beaulon Pineau des Charentes
Château de Montifaud Pineau des Charentes
Wijnmakerij Chevalier de Flourac Pineau des Charentes
Wijnmakerij Chollet Pineau des Charentes
Wijnmakerij Christian Thomas Pineau des Charentes
Wijnmakerij Clos de Pied Sec Pineau des Charentes

Wijnmakerij Conte & Filles Pineau des Charentes
Wijnmakerij Deau Pineau des Charentes
Wijnmakerij Distillerie Rullier et Fils Pineau des Charentes
Wijnmakerij Dixneuf Pineau des Charentes
Domaine de la Croix Blanche Pineau des Charentes
Domaine de la Rochelle Pineau des Charentes
Domaine des Clefs Pineau des Charentes
Domaine du Breuil Pineau des Charentes
Domaine du Château des Salles Pineau des Charentes
Domaine du Grand Lopin Pineau des Charentes
Domaine Moreau et Fils Pineau des Charentes
Wijnmakerij Drouineau Pineau des Charentes
Wijnmakerij Famille Babin Pineau des Charentes
Wijnmakerij Fanny Fougerat Pineau des Charentes
Wijnmakerij François Voyer Pineau des Charentes

Ontdek de druivensoort: Camaralet de Lasseube

Het camaralet van Lasseube vindt zijn oorsprong in de Pyreneeën, in Bearn. Hij kan gentil aromatique, petit camarau of moustardet worden genoemd. De trossen zijn middelmatig groot, maar de bessen zijn klein. De bessen worden goudgeel wanneer ze rijp zijn. Dit ras heeft twee klonen die sinds 1998 zijn goedgekeurd: 1023 en 1024. Hij beslaat iets minder dan een hectare in Frankrijk en wordt vaak gevinifieerd met andere druivensoorten zoals lauzet en gros manseng. Camaralet de Lasseube rijpt ongeveer twintig dagen na Chasselas. De min of meer compacte en gevleugelde trossen worden pas na de rijpheid aangetast door grijsrot. Met zijn vrouwelijke bloemen loopt deze druivensoort vaak aanzienlijke risico's op coulure.Met deze witte druivensoort kan een alcoholrijke wijn worden verkregen die vol maar fijn is. Afhankelijk van het type, kunnen de aroma's van de camaralet de Lasseube doen denken aan venkel, peper of kaneel.

Nieuws over Domaine de la Rochelle en de wijnen van de streek

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Om door een ringetje te halen

De fles ziet eruit om door een ringetje te halen. Pardon, we moeten karaf zeggen tegen dit kunstwerk met acht ringen van kristal en een stop waarop gegraveerde bloemmotieven te zien zijn. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: LOS Cognac Hij is ontworpen door kunstenaar Arik Levy en gemaakt door kristalhuis Baccarat. De inhoud is ook niet verkeerd: cognac met een kleur van mahonie met robijnrode reflecties. Een speciale blend van acht soorten eaux de vie, gemaakt door de met pensioen gaande meesterb ...

De wijngaard trimmen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...

Het woord van de wijn: Gekookte wijn

In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Cognac

Wijn van Pineau des Charentes