De Domaine de la Gauche van Sauternes van Bordeaux

Domaine de la Gauche - Creme de Téte Sauternes
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 183 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Sauternes. in de regio van Bordeaux.

De Domaine de la Gauche is een van de gebieden om te volgen in Sauternes.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Sauternes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Gauche.

Op zoek naar de beste Domaine de la Gauche wijnen in Sauternes van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Gauche. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Gauche wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Domaine de la Gauche.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine de la Gauche

Wijnen sweet van Domaine de la Gauche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van oma's kersen clafoutis of peren met causses blauwe kaas.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine de la Gauche

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine de la Gauche

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Ontdekking van het wijngebied van Sauternes

Sauternes, 65 km ten zuiden van Bordeaux, is een dorp dat bekend staat om zijn zoete wijnen van hoge kwaliteit. Hoewel sommige wijnhuizen droge wijnen produceren, verkopen zij die onder andere appellations dan Sauternes, die specifiek is voor zoete wijnen. Het dorp is aan alle kanten omringd door wijngaarden, waarvan de beste enkele van de meest prestigieuze, lang houdbare en dure dessertwijnen ter wereld voortbrengen. Een halve fles oude Sauternes van topkwaliteit uit een goed oogstjaar kan voor meer dan $1.

000 worden verkocht. Klassieke Sauternes heeft een intens gouden kleur (donkerder dan de meeste andere dessertwijnen), die een diepe amberkleur krijgt naarmate de fles ouder wordt. De aroma's omvatten bloemen en steenfruit, met een hint van kamperfoelie - het kenmerk van gebottelde wijnen. De beste wijnen brengen zoetheid in evenwicht met zuurheid, concentratie met frisheid en kracht met elegantie.

Sauternes-wijnen worden voornamelijk gemaakt van de Sémillon-druif, die goed is voor ongeveer acht op de tien wijnstokken in de plaatselijke wijngaard.

De grote wijnen wit van Domaine de la Gauche.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Gauche

Wijnen wit van Domaine de la Gauche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van croque madame, quiche van courgette of bacalhau a bras (portugese kabeljauw).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Gauche

In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Gauche. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Gauche

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de la Gauche

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Gauche.

Plant u een wijnroute in de van Sauternes? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Gauche.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Domaine de la Gauche en de wijnen van de streek

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Het woord van de wijn: Aranean

De onderkant van een wijnstokblad bedekt met kleine haartjes die op een webachtige manier verdeeld zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux