De Domaine d'En Ségur van Zuid West

Domaine d'En Ségur
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 160 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Zuid West.
Kom meer te weten over Domaine d'En Ségur. op Twitter

De Domaine d'En Ségur is een van de gebieden om te volgen in Sud-Ouest.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Zuid West om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine d'En Ségur.

Op zoek naar de beste Domaine d'En Ségur wijnen in Zuid West van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine d'En Ségur. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine d'En Ségur wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine d'En Ségur.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine d'En Ségur

Wijnen wit van Domaine d'En Ségur gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus, risotto met verse zalm en courgettes of quiche zonder deeg.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine d'En Ségur

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine d'En Ségur

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Zuid West

Het zuidwesten is een groot territoriaal gebied van Frankrijk, dat de administratieve regio's Aquitaine, Limousin en Midi-Pyrénées omvat. Wat het Franse wijngebied betreft, is de regio Zuid-West echter iets minder duidelijk, aangezien Bordeaux daarvan is uitgesloten - een wijngebied dat zo productief is dat het de facto een gebied op zich is. De wijnen van het zuidwesten hebben een lange en bewogen geschiedenis. De plaatselijke rivieren spelen een sleutelrol, aangezien zij de belangrijkste handelsroutes waren om wijnen uit traditionele streken zoals Cahors, Bergerac, Buzet en Gaillac naar hun markten te brengen.

De laatste handelspost voordat de wijnen vertrokken naar de lucratieve markten van Groot-Brittannië was de wijnstad en haven van Bordeaux. Groot-Brittannië was een historische handelspartner voor de regio, die nominaal Brits was gedurende een periode na het huwelijk van Eleonora van Aquitanië met Hendrik II van Groot-Brittannië. De zakenlieden van Bordeaux zagen de wijnen op doorvoer echter als concurrentie voor hun eigen lokale producten en namen krachtige maatregelen om hun financiële zekerheid te waarborgen. Het resultaat is de Franse wijnkaart die we vandaag kennen, waarbij Bordeaux wordt gepromoot en de andere wijnstreken van het zuidwesten moeite hebben om erkenning te krijgen voor de diversiteit en het karakter van hun wijnen.

Deze geschiedenis verklaart ook waarom de Bordeaux-druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Sauvignon Blanc nu drie van de bekendste druivenrassen ter wereld zijn, terwijl de traditionele druivensoorten van het zuidwesten, zoals Fer Servadou, Len de l'El en Tannat, relatief onbekend zijn.

De grote wijnen rood van Domaine d'En Ségur.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine d'En Ségur

Wijnen rood van Domaine d'En Ségur gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van baeckeoffe, gemarineerde lamskoteletjes (honing, worcestershiresaus, olijfolie) of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine d'En Ségur

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine d'En Ségur. vaak soorten aroma's van kers, eik of vanille en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine d'En Ségur

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.85/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine d'En Ségur

  • Merlot
  • Duras
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Braucol

Ontdek de druivensoort: Duras

Duras noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Tarn) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Duras noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen sweet van Domaine d'En Ségur.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine d'En Ségur

Wijnen sweet van Domaine d'En Ségur gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van franc-comtoise, expresse kersen clafoutis of bocconcini: kalfsrolletjes met parmaham en gorgonzola.

Het woord van de wijn: Dik

Wordt gezegd van een zware, pasteuze wijn met weinig finesse.

De grote wijnen rose van Domaine d'En Ségur.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine d'En Ségur

Wijnen rose van Domaine d'En Ségur gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, lamstajine met abrikozen of zelfgemaakte hamburger.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine d'En Ségur

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine d'En Ségur

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen bruisend van Domaine d'En Ségur.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine d'En Ségur

Wijnen bruisend van Domaine d'En Ségur gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, gebraden lamsvlees met tijm of tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine d'En Ségur

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Ongebalanceerd

Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine d'En Ségur.

Plant u een wijnroute in de van Zuid West? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine d'En Ségur.

Ontdek de druivensoort: Braucol

Nieuws over Domaine d'En Ségur en de wijnen van de streek

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Waarom is Zuid-Afrikaanse wijn zo goed?

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Waarom is Zuid-Afrikaanse w ...

Het woord van de wijn: Dik

Wordt gezegd van een zware, pasteuze wijn met weinig finesse.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zuid West