De Domaine Calix van La Clape van Languedoc-Roussillon

Domaine Calix
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 128 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in La Clape. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Domaine Calix is een van de gebieden om te volgen in La Clape.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van La Clape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Calix.

Op zoek naar de beste Domaine Calix wijnen in La Clape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Calix. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Calix wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Calix.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Calix

Wijnen rood van Domaine Calix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, drie manieren om chinese noedels te bereiden of kalfsschnitzel met marsala.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Calix

In de mond is de rood wijn van de Domaine Calix. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Ontdekking van het wijngebied van La Clape

Het wijngebied van La Clape. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château la Négly en Château la Négly. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van La Clape zijn Mourvèdre, Bourboulenc en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van La Clape vaak soorten aroma's van kers, witte peper of appels en soms ook aroma's van gedroogd fruit, bramble of zwarte olijf. In de mond is van La Clape een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 72 landgoederen en châteaux in de van La Clape, die 268 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van La Clape wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Calix.

Plant u een wijnroute in de van La Clape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Calix.

Ontdek de druivensoort: La Crescent

Een rechtstreeks producerende hybride van Amerikaanse oorsprong, die het resultaat is van een interspecifieke kruising tussen Holy Seed en Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X Hamburg muscatel), in 1988 verkregen door Peter Hemstad en James Luby aan het Onderzoekscentrum van de Universiteit van Minnesota (Verenigde Staten). Hij komt ook voor in Canada, Oekraïne, Rusland, enz. en is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Nieuws over Domaine Calix en de wijnen van de streek

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Languedoc-wijnmaker Gérard Bertrand draagt Olympische vlam

Van 26 juli tot en met 11 augustus a.s. vinden de Olympische Spelen plaats in Parijs. Het vuur wordt traditioneel 100 dagen voor de spelen ontstoken in Olympia, de plaats waar de antieke spelen in Griekenland plaatvonden. Via een estafetteloop wordt dan een fakkel naar de stad van de spelen gebracht, dit jaar Parijs dus. Ongeveer 10.000 fakkeldragers zijn dit jaar betrokken bij de 12.000km lange afstand. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Gérard Bertrand Traditiegetrouw dragen tal van prominenten, ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Het woord van de wijn: Nerveus

Wordt gezegd van een wijn die zijn stempel drukt op het gehemelte met een sterk karakter en een zweem van zuurheid, maar zonder overdaad.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc