De Wijnmakerij Dolium is een van de gebieden om te volgen in Mendoza.. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dolium wijnen in Mendoza van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dolium. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dolium wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Dolium gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of mediterrane cake met parmezaan en coppa gratin.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dolium. een wijn krachtig.
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
000 ha. Topsubregio's: Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Vlezige zonnewijnen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Dolium gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van keftas tajine met eieren, quiche met champignons, spek en gruyère of aperitiefspiesjes edam/basilicum/droge abrikoos.
Elegante, gestructureerde rode wijnen met aroma's van aardbei, kers, pruim, leer, blond tabak en uitgesproken vanille door lange rijping op Amerikaanse eikenhout. Variërend van Joven tot Crianza, Reserva en Gran Reserva. Ster van Rioja DOCa, Ribera del Duero DO en Toro DO, schittert ook in de Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Een van de meest geplante Spaanse druivenrassen ter wereld.
Wijnen rose van Wijnmakerij Dolium gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van borscht (rusland), lamstajine met honing en uien of kipnuggets met kaas.
Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).
Plant u een wijnroute in de van Mendoza? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dolium.
Zeer aromatische, bloemige witte wijnen jong te drinken; bleek goud, volle mond met frisse zuurgraad; intense aroma's van roos, jasmijn, perzik, abrikoos en citrus (citroen). Geurig Andesprofiel. Onbetwiste ster van de Argentijnse witte wijnen, vooral op grote hoogte in het Cafayate-dal, Salta. Emblematisch Argentijns wit ras, kruising Muskat × Criolla Chica.
