De Wijnmakerij Diamant Royal van Bourgogne Mousseux

De Wijnmakerij Diamant Royal is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Mousseux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Diamant Royal wijnen in Bourgogne Mousseux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Diamant Royal. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Diamant Royal wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Diamant Royal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pizza calzone met ham en champignons, gratin van ravioli met zalm of quiche met blokjes ham van nanie.
De AOC Bourgogne mousseux betreft uitsluitend mousserende rode wijnen uit de Bourgogne-wijngaarden. De 600 hectare van het productiegebied zijn verdeeld over gemeenten in vier departementen: 54 gemeenten in de Yonne, 91 in de Côte-d'Or, 154 in de Saône-et-Loire en 85 in de Rhône. Het continentale klimaat van de wijngaarden wordt beïnvloed door de Middellandse Zee vanuit het zuiden en de Atlantische Oceaan vanuit het westen. De terroirs zijn dus onderhevig aan aanzienlijke variaties, versterkt door een veranderende bodemsamenstelling, afhankelijk van hun ligging in de regio.
Bourgondiërs maken daarom onderscheid tussen "climats", om de complexiteit van deze verschillende terroirs weer te geven. De productie van deze mousserende rode wijnen is tegenwoordig zeer marginaal. Ze worden gemaakt volgens de traditionele Champagne-methode, op dezelfde wijze als de AOC Crémant de Bourgogne. Na een rijping van minimaal 9 maanden in de fles kunnen ze hun krachtige aroma's van rood fruit ontwikkelen.
Plant u een wijnroute in de van Bourgogne Mousseux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Diamant Royal.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...
Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...
Niet genoeg druiven naast de deur? Chateau Amsterdam werkt met druivenboeren uit heel Europa. De wijnmaker zorgt voor de juiste blends van het fruit dat wordt binnengebracht. Daarbij maakt het keukenteam passend eten. Bij de opening van de verbouwde urban winery mochten we aanschuiven voor het diner. En we zagen dat het goed was. – TEKST MARJOLEIN SCHUMANN | BEELD CHATEAU AMSTERDAM Waarin een klein land groot kan zijn De wijnmakerij in Amsterdam-Noord is innovatief waar het gaat om de oors ...
Een fles van 46 cl met een dikke bodem, typisch voor de streek van Lyon, die vooral wordt gebruikt om uit het vat getrokken Beaujolais-wijnen te schenken.