Wijnmakerij DeutzerhofMayschosser Spätburgunder Trocken
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Mayschosser Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Deutzerhof
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mayschosser Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Deutzerhof van de regio van Ahr. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mayschosser Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Deutzerhof van de regio van Ahr. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Mayschosser Spätburgunder Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Mayschosser Spätburgunder Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mayschosser Spätburgunder Trocken
De Mayschosser Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Deutzerhof gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van provençaalse stoofpot, tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan of ribstuk van rundvlees met kervelboter.
Details en technische informatie over de Mayschosser Spätburgunder Trocken van de Wijnmakerij Deutzerhof
Ontdek de druivensoort: Mavrud
Een zeer oude druivensoort waarvan de oorsprong nog onzeker is; men denkt dat hij uit Griekenland komt en voor anderen is de oorsprong Bulgaars, uit de vlakte van Thracië waar hij nog steeds op grote schaal wordt geteeld. Hij komt voor in Roemenië, Albanië, Griekenland, Bulgarije, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar hij is wel opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mayschosser Spätburgunder Trocken van de Wijnmakerij Deutzerhof zijn 2016, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Deutzerhof.
De Wijnmakerij Deutzerhof maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Ahr om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ahr
De Ahr is een van de minder bekende en noordelijker gelegen wijngebieden van Duitsland, bekend om zijn rode Pinot Noir. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de Moezel en volgt de rivier de Ahr in haar laatste etappes tot aan de samenvloeiing met de Rijn. Je zou verwachten dat een wijngebied zo ver noordelijk (50°NB) zich specialiseert in witte wijnen - zoals bijna alle andere wijngebieden met een koel klimaat doen. De aangrenzende regio's Mosel en Mittelrhein hebben immers beide een duidelijke voorkeur voor witte wijnen (ongeveer 85%).
Nieuws over deze wijn
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Het woord van de wijn: Linkeroever
In Bordeaux verwijst dit naar de wijngaarden op de linkeroever van de Gironde, waar de dominante druivensoort Cabernet Sauvignon is. Dit zijn de Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, enz. appellations.
