Wijnmakerij DeutzerhofCossmann-Hehle Riesling - Chardonnay Brut
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Riesling.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met fijne en regelmatige bubbels.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Cossmann-Hehle Riesling - Chardonnay Brut van Wijnmakerij Deutzerhof
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Cossmann-Hehle Riesling - Chardonnay Brut van Wijnmakerij Deutzerhof van de regio van Ahr. een wijn met fijne en regelmatige bubbels.
Lekker eten en wijn proeven met Cossmann-Hehle Riesling - Chardonnay Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Cossmann-Hehle Riesling - Chardonnay Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cossmann-Hehle Riesling - Chardonnay Brut
De Cossmann-Hehle Riesling - Chardonnay Brut van Wijnmakerij Deutzerhof gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van milanese schnitzel (italië), snelle en makkelijke avocado glaasje of kabeljauwfilet met dragon beurre blanc.
Details en technische informatie over de Cossmann-Hehle Riesling - Chardonnay Brut van de Wijnmakerij Deutzerhof
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Informatie over de Wijnmakerij Deutzerhof.
De Wijnmakerij Deutzerhof maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Ahr om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ahr
De Ahr is een van de minder bekende en noordelijker gelegen wijngebieden van Duitsland, bekend om zijn rode Pinot Noir. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de Moezel en volgt de rivier de Ahr in haar laatste etappes tot aan de samenvloeiing met de Rijn. Je zou verwachten dat een wijngebied zo ver noordelijk (50°NB) zich specialiseert in witte wijnen - zoals bijna alle andere wijngebieden met een koel klimaat doen. De aangrenzende regio's Mosel en Mittelrhein hebben immers beide een duidelijke voorkeur voor witte wijnen (ongeveer 85%).
Nieuws over deze wijn
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Proefnotities
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...
Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Het woord van de wijn: Parfum
Een aangename geur die meestal met bloemen wordt geassocieerd.
