De Château Saint-Vincent van Sauternes van Bordeaux

Château Saint-Vincent
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 152 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Sauternes. in de regio van Bordeaux.

De Château Saint-Vincent is een van de gebieden om te volgen in Sauternes.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Sauternes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Saint-Vincent.

Op zoek naar de beste Château Saint-Vincent wijnen in Sauternes van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Saint-Vincent. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Saint-Vincent wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Château Saint-Vincent.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Saint-Vincent

Wijnen sweet van Château Saint-Vincent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van rijst met melk of drie-kaas taart (roquefort, geit, emmental).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Saint-Vincent

Op de neus onthult de sweet wijn van de Château Saint-Vincent. vaak soorten aroma's van citrus, abrikoos of steen en soms ook aroma's van honing, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de sweet wijn van de Château Saint-Vincent. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château Saint-Vincent

  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château Saint-Vincent

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Sauternes

Sauternes, 65 km ten zuiden van Bordeaux, is een dorp dat bekend staat om zijn zoete wijnen van hoge kwaliteit. Hoewel sommige wijnhuizen droge wijnen produceren, verkopen zij die onder andere appellations dan Sauternes, die specifiek is voor zoete wijnen. Het dorp is aan alle kanten omringd door wijngaarden, waarvan de beste enkele van de meest prestigieuze, lang houdbare en dure dessertwijnen ter wereld voortbrengen. Een halve fles oude Sauternes van topkwaliteit uit een goed oogstjaar kan voor meer dan $1.

000 worden verkocht. Klassieke Sauternes heeft een intens gouden kleur (donkerder dan de meeste andere dessertwijnen), die een diepe amberkleur krijgt naarmate de fles ouder wordt. De aroma's omvatten bloemen en steenfruit, met een hint van kamperfoelie - het kenmerk van gebottelde wijnen. De beste wijnen brengen zoetheid in evenwicht met zuurheid, concentratie met frisheid en kracht met elegantie.

Sauternes-wijnen worden voornamelijk gemaakt van de Sémillon-druif, die goed is voor ongeveer acht op de tien wijnstokken in de plaatselijke wijngaard.

De grote wijnen wit van Château Saint-Vincent.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Saint-Vincent

Wijnen wit van Château Saint-Vincent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van boeuf en daube, quiche met spek en gruyère kaas of kip met groene olijven.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Saint-Vincent.

Plant u een wijnroute in de van Sauternes? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Saint-Vincent.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Château Saint-Vincent en de wijnen van de streek

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het woord van de wijn: Gewikkeld

Wordt gezegd van een wijn die rijk is aan alcohol, maar waarin de zachtheid overheerst.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux