De Wijnmakerij Desparada van Happy Canyon of Santa Barbara van Californie

Wijnmakerij Desparada
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 2704 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Happy Canyon of Santa Barbara. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Desparada. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Desparada is een van de gebieden om te volgen in Happy Canyon of Santa Barbara.. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Happy Canyon of Santa Barbara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Desparada.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Desparada wijnen in Happy Canyon of Santa Barbara van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Desparada. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Desparada wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Desparada.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Desparada

Wijnen wit van Wijnmakerij Desparada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van mosselen met room supers, zomerse tonijn quiche of crozet gratin met courgettes en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Desparada

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Desparada. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Desparada. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Desparada

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Desparada

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Happy Canyon of Santa Barbara

Het wijngebied van Happy Canyon of Santa Barbara. is gelegen in de regio van Santa Barbara County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Grassini en Domaine Crown Point. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Happy Canyon of Santa Barbara zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Happy Canyon of Santa Barbara vaak soorten aroma's van kers, chocolade of bloemen en soms ook aroma's van plant, cranberry of tropisch fruit. In de mond is van Happy Canyon of Santa Barbara een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 60 landgoederen en châteaux in de van Happy Canyon of Santa Barbara, die 142 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Happy Canyon of Santa Barbara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Desparada.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Desparada

Wijnen rose van Wijnmakerij Desparada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van provençaals stoofpotje van rundvlees, gemarineerde lamsschouder of in de oven gebakken kalfskoteletten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Desparada

  • 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Desparada

  • Nebbiolo
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Desparada.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Desparada

Wijnen rood van Wijnmakerij Desparada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van karbonades met aardappelen, ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of varkenswangetjes met cider en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Desparada

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Desparada. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Desparada. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Desparada

  • 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.19/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Desparada

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Sangiovese
  • Nebbiolo

Het woord van de wijn: Rosé de saignée

Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Desparada.

Plant u een wijnroute in de van Happy Canyon of Santa Barbara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Desparada.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Desparada en de wijnen van de streek

Tweede nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 gaat naar Anne-Wies van Oosten

Tijdens een besloten diner met Marimar Torres van Familia Torres wijnen uit Californië, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Anne-Wies van Oosten aangekondigd als tweede kanshebber voor de titel. Anne-Wies is als allround wijnexpert al jarenlang een bekende naam in de wijnwereld. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwereld. Volgens ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Even voorstellen…

Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...

Het woord van de wijn: Rosé de saignée

Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.