Wijnmakerij Дербентское (Derbent)Российское Шампанское Белое Брют (Russian Champagne White Brut)
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Aligoté, de Chardonnay en de Riesling.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
De Российское Шампанское Белое Брют (Russian Champagne White Brut) van de Wijnmakerij Дербентское (Derbent). staat in de top 60 van wijnen van Dagestan..
Lekker eten en wijn proeven met Российское Шампанское Белое Брют (Russian Champagne White Brut)
Overeenkomsten die perfect werken met Российское Шампанское Белое Брют (Russian Champagne White Brut).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Российское Шампанское Белое Брют (Russian Champagne White Brut)
De Российское Шампанское Белое Брют (Russian Champagne White Brut) van Wijnmakerij Дербентское (Derbent) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van bouillabaisse zoals in marseille, bieten chips of gebakken wijtingfilets met julienne groenten.
Details en technische informatie over de Российское Шампанское Белое Брют (Russian Champagne White Brut) van de Wijnmakerij Дербентское (Derbent)
Ontdek de druivensoort: Aligoté
Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Российское Шампанское Белое Брют (Russian Champagne White Brut) van de Wijnmakerij Дербентское (Derbent) zijn 2019
Informatie over de Wijnmakerij Дербентское (Derbent).
De Wijnmakerij Дербентское (Derbent) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Dagestan om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dagestan
Het wijngebied van Dagestan. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Derbent Wine Company en Domaine Derbent Wine Company. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Riesling en zo
ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg? Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...
Peruaanse ceviche van zeebaars
Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...
Vintage
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
Het woord van de wijn: Malic (zuur)
Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.
