Wijnmakerij Markus MolitorBernkasteler Badstube Riesling Spätlese
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese van Wijnmakerij Markus Molitor
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese van Wijnmakerij Markus Molitor van de regio van Mosel. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese van Wijnmakerij Markus Molitor van de regio van Mosel. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of bloemen.
Lekker eten en wijn proeven met Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese
Overeenkomsten die perfect werken met Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese
De Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese van Wijnmakerij Markus Molitor gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van sauté van varkensvlees met chorizo, mijn chef's pot of kip kerrie met kokosmelk en cashewnoten.
Details en technische informatie over de Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese van de Wijnmakerij Markus Molitor
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese van de Wijnmakerij Markus Molitor zijn 2007, 2018, 2015, 2014 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Markus Molitor.
De Wijnmakerij Markus Molitor maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 116 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mosel
De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.
Nieuws over deze wijn
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Sweet
Een algemene term voor wijnen die restsuikers bevatten (natuurlijke suikers in de druiven die niet in alcohol zijn omgezet). Het wordt ook gebruikt om een wijn aan te duiden met een overwegend zoete smaak, zonder verdere uitleg.
