Wijnmakerij BonserineLa Garde Côte-Rôtie
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De La Garde Côte-Rôtie van de Wijnmakerij Bonserine. staat in de top 5 van wijnen van Côte-Rôtie..
Smaakstructuur van La Garde Côte-Rôtie van Wijnmakerij Bonserine
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Garde Côte-Rôtie van Wijnmakerij Bonserine van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de La Garde Côte-Rôtie van Wijnmakerij Bonserine van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van eik, evolutie (veroudering) of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met La Garde Côte-Rôtie
Overeenkomsten die perfect werken met La Garde Côte-Rôtie.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Garde Côte-Rôtie
De La Garde Côte-Rôtie van Wijnmakerij Bonserine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van pastasciutta (corsica), lamsschouder in een korst of magret au poivre.
Details en technische informatie over de La Garde Côte-Rôtie van de Wijnmakerij Bonserine
Ontdek de druivensoort: Bertille Seyve 872
Interspecifieke kruising gemaakt door Bertille Seyve (1864-1944) tussen 85 Seibel en 2 Gaillard. Deze rechtstreeks groeiende hybride werd vooral vermeerderd in Midden-Frankrijk, waar hij werd aangetroffen en gefotografeerd, maar ook in de departementen Rhônevallei, Loiretvallei, Isère, Vienne en Nièvre.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Garde Côte-Rôtie van de Wijnmakerij Bonserine zijn 2009, 2008, 2003, 2006 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Bonserine.
De Wijnmakerij Bonserine maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Côte-Rôtie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côte-Rôtie
Het wijngebied van Côte-Rôtie. is gelegen in de regio van Rhône septentrional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine E. Guigal en Domaine E.
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Onderstam
Amerikaanse wijnstok waarop een Franse wijnstok is geënt. Dit is het gevolg van de druifluis die aan het einde van de 19e eeuw de wijngaarden verwoestte: na veel vallen en opstaan ontdekte men dat de "plaag" de wortels van de Amerikaanse wijnstokken spaarde, en de techniek raakte wijdverbreid.
