De Wijnmakerij De Beaurepaire Wines van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij De Beaurepaire Wines
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 335 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij De Beaurepaire Wines is een van de gebieden om te volgen in Nouvelle-Galles du Sud.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Nouvelle-Galles du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij De Beaurepaire Wines.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij De Beaurepaire Wines wijnen in Nouvelle-Galles du Sud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij De Beaurepaire Wines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

Wijnen wit van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van zeebrasem met witte wijn, brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen of traditionele vlaai van gebak.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij De Beaurepaire Wines. vaak soorten aroma's van citrus, onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij De Beaurepaire Wines. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.07/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Nouvelle-Galles du Sud

De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.

Hoewel het geografisch een van de kleinste Australische staten is, is het de dichtstbevolkte sinds de eerste Europese nederzettingen in de 18e eeuw. Het gebied van de GI South East Australia is het grootste van Australië en kan alle wijnen omvatten die zijn geproduceerd in New South Wales, alsmede in Victoria, Tasmanië en delen van South Australia. Als deelstaat is NSW onderverdeeld in de volgende gebieden, die verder onderverdeeld zijn in regio's en soms subregio's. Big Rivers .

Zuidelijk New South Wales Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Hoewel het administratief deel uitmaakt van het Australian Capital Territory (ACT), wordt het district Canberra sinds de eeuwwisseling beschouwd als een deel van New South Wales. De eerste commerciële wijngaarden werden hier aangeplant in het begin van de jaren 1970, en het district heeft een reputatie ontwikkeld voor boutique wijngaarden.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

Wijnen bruisend van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche zonder deeg, gegratineerde courgette met tonijn en tomaat of quiche met prei, geitenkaas en spek.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

Wijnen sweet van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van makreel met snelle mosterd, spaghetti met garnalen en room of zelfgemaakte koekjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij De Beaurepaire Wines. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

  • 2018met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

  • Sémillon

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

Wijnen rood van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), pasta met kalfsfond saus of marokkaanse tajine met lamsvlees en kardoen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij De Beaurepaire Wines. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij De Beaurepaire Wines. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

  • 2018met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Viognier
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

Wijnen rose van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief in een korst, traditionele tunesische couscous of konijn met tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij De Beaurepaire Wines. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij De Beaurepaire Wines

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

Het woord van de wijn: Balans

Harmonie van de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Het evenwicht is gekoppeld aan de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij levendig en droog is.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij De Beaurepaire Wines.

Plant u een wijnroute in de van Nouvelle-Galles du Sud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij De Beaurepaire Wines.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij De Beaurepaire Wines en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Jong bloed

Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud