Wijnmakerij David Léclapartl'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van l'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru van Wijnmakerij David Léclapart
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de l'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru van Wijnmakerij David Léclapart van de regio van Champagne. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
honing, zoutig
bebost, koffie
gras
hartig
Op de neus onthult de l'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru van Wijnmakerij David Léclapart van de regio van Champagne. vaak soorten aroma's van eik, onderhout of rode bessen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met l'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru
Overeenkomsten die perfect werken met l'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru.
Originele gerechten en wijnarrangementen met l'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru
De l'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru van Wijnmakerij David Léclapart gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tartiflette, zeebrasem in folie op de barbecue of raoul's bouillabaisse.
Details en technische informatie over de l'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru van de Wijnmakerij David Léclapart
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de l'Astre Blanc de Noirs Pas Dosé Champagne Premier Cru van de Wijnmakerij David Léclapart zijn 2010, 2011, 2013, 2008
Informatie over de Wijnmakerij David Léclapart.
De Wijnmakerij David Léclapart maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Champagne Premier Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Champagne Premier Cru
Champagne premier cru is een mousserende witte wijn die wordt geproduceerd in de wijngaarden van de Champagnestreek in het noordoosten van Frankrijk, meer bepaald in de wijngebieden Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar, Côte de Sézanne en Vitry-le-François. Administratief gezien mag Champagne premier cru worden geproduceerd in de departementen Marne, Aisne, Aube, Seine-et-Marne en Haute-Marne. De wijngaarden profiteren van een gematigd oceanisch klimaat met een continentale invloed en een terroir van kalk- en mergelbodems. De Champagne Premier Cru wijn kan gemaakt worden met de volgende hoofddruivenrassen: Chardonnay B, Meunier N, Pinot N, Arbane B, Petit Meslier B, Pinot B.
De wijnstreek van Champagne
Champagne is de naam van 's werelds beroemdste mousserende wijn, de appellatie waaronder hij wordt verkocht en het Franse wijngebied waar hij vandaan komt. Hoewel Champagne overal ter wereld wordt gebruikt om mousserende wijnen aan te duiden - een punt van controverse en juridisch getouwtrek in de afgelopen decennia - is Champagne een wettelijk gecontroleerde en beperkte benaming. Zie Champagne wijnetiketten. De bekendheid en het succes van Champagne zijn natuurlijk het resultaat van vele complexe factoren.
Nieuws over deze wijn
Eerste nominatie wijnvrouw van het jaar 2022
Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...
Wijnkoorts
Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...
Wijnkoorts
Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...
Het woord van de wijn: Fleshy
Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.