Wijnmakerij DAOURosé de Famille
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rosé de Famille van Wijnmakerij DAOU van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Rosé de Famille
Overeenkomsten die perfect werken met Rosé de Famille.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosé de Famille
De Rosé de Famille van Wijnmakerij DAOU gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gegrilde kreeft in een romige dragon saus, kip op een bedje van zomergroenten of aperitief croissants pizza stijl.
Details en technische informatie over de Rosé de Famille van de Wijnmakerij DAOU
Ontdek de druivensoort: Kalecik karasi
Soepele, elegante rode wijnen met een licht robijnrode kleur, fijne tannines en frisse zuurgraad, met delicate aroma's van aardbei, framboos, rode kers, roos, zachte specerijen en bloemige noten. Luchtige, verfrissende mond, vergeleken met pinot noir voor zijn finesse. Ster van de Kalecik-hellingen langs de Kızılırmak rivier bij Ankara. Autochtoon Anatolisch ras, gered van uitsterving door de Universiteit van Ankara in de jaren 1970.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosé de Famille van de Wijnmakerij DAOU zijn 2017, 2016, 2019, 2018 en 2021.
Informatie over de Wijnmakerij DAOU.
De Wijnmakerij DAOU maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 81 wijnen te koop in de regio van Paso Robles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paso Robles
Krachtige, zonnige rode wijnen van de Californische Central Coast: rijpe, geconcentreerde Cabernet Sauvignon (40%) met tonen van pruim en chocolade, ronde tannines. Emblematische Rhône-druiven — vlezige peperige Syrah, fruitige Grenache, gestructureerde Mourvèdre, Viognier in wit. Kruidige oude-stokken-Zinfandel, lokale signatuur. AVA van San Luis Obispo, 11 sub-AVA's, mediterraan klimaat met temperatuurschommelingen op kalkbodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Alcohol
Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.
