De Wijnmakerij DAOU van Californie

Wijnmakerij DAOU - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 51 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 315 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Californie.

De Wijnmakerij DAOU is een van de gebieden om te volgen in Californie.. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij DAOU.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij DAOU wijnen in Californie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij DAOU. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij DAOU wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij DAOU.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij DAOU

Wijnen rood van Wijnmakerij DAOU gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van wild zwijn met honing, lamsschouder gevuld met cognac of magret gevuld met foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij DAOU

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij DAOU. vaak soorten aroma's van crème, specerijen of rozemarijn en soms ook aroma's van sigarendoos, pijptabak of oregano. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij DAOU. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij DAOU

  • 2011met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij DAOU

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Californie

Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.

Met zijn bergen, valleien, vlakten en plateaus is de topografie van Californië even complex als het klimaat, en biedt zij wijnmakers een verbijsterende reeks terroirs. Californische wijnen hebben pas de laatste decennia (vooral na de uitspraak in Parijs in 1976) wereldwijde erkenning gekregen. De geschiedenis van de wijnbouw in de staat gaat echter meer dan 200 jaar terug. Europese wijnstokken werden voor het eerst aangeplant in de 18e eeuw, toen kolonisten en missionarissen op en neer trokken langs de westkust.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij DAOU.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij DAOU

Wijnen rose van Wijnmakerij DAOU gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van fondue met bouillon, snelle zalmspiesjes of gele risotto met mosselen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij DAOU

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij DAOU. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit en soms ook aroma's van nectarine, rode bessen of watermeloen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij DAOU

  • 2015met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij DAOU

  • Grenache
  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Muscatel

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij DAOU.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij DAOU

Wijnen wit van Wijnmakerij DAOU gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van pasta met garnalen, quiche met spek en gruyère kaas of geitenkaas en erwtentaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij DAOU

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij DAOU. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij DAOU. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij DAOU

  • 2017met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij DAOU

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Moscato

Het woord van de wijn: Open

Wordt gezegd van een wijn met een volle en expressieve neus, meestal op zijn hoogtepunt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij DAOU.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij DAOU

Wijnen sweet van Wijnmakerij DAOU gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, in de oven gebakken lamsstoofpot of schelvis met kerriecrème.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij DAOU

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij DAOU.

Plant u een wijnroute in de van Californie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij DAOU.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij DAOU en de wijnen van de streek

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Het woord van de wijn: Open

Wordt gezegd van een wijn met een volle en expressieve neus, meestal op zijn hoogtepunt.