De Wijnmakerij Damena van Thracian Valley

Wijnmakerij Damena - Kurt Dalia Merlot
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
2.8
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.8.
Het is gerangschikt bij de top 1987 van domeinen van Thracian Valley.
Het bevindt zich in Thracian Valley.

De Wijnmakerij Damena is een van de gebieden om te volgen in Thracian Valley.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Thracian Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Damena.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Damena wijnen in Thracian Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Damena. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Damena wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Damena.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Damena

Wijnen rood van Wijnmakerij Damena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of pikant eten zoals recepten van fondue bourguignonne en bijpassende sauzen, konijnenbout in folie op de barbecue of royal couscous (lam, kip, merguez).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Damena

  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Damena

  • Merlot
  • Malbec
  • Mavrud
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Thracian Valley

De Thracische Laagvlakte is een wijngebied in het zuiden van Bulgarije. Het is een van de twee BGA-benamingen voor Bulgaarse wijn die erkend zijn voor uitvoer naar de EU. De andere is de Donauvlakte. Beide zijn in 2007 ingevoerd als onderdeel van de voorbereidingen van Bulgarije op het EU-lidmaatschap.

Samen zijn zij goed voor ongeveer 30% van de wijnproductie van het land. Er zijn ook 52 kleinere BOB's (het equivalent van een BOB in Frankrijk), maar slechts enkele daarvan worden gebruikt voor aanzienlijke hoeveelheden. Een aanzienlijk aantal traditionele geografische aanduidingen (die dateren van vóór 2007) wordt echter nog steeds gebruikt door wijnproducenten. In het westelijke deel van de appellation staan rode druivensoorten op de eerste plaats.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Damena.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Damena

Wijnen wit van Wijnmakerij Damena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van andijvie frichti, gravelax zalm of quiche lorraine.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Damena

  • 2013met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Damena

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Mavrud

Een zeer oude druivensoort waarvan de oorsprong nog onzeker is; men denkt dat hij uit Griekenland komt en voor anderen is de oorsprong Bulgaars, uit de vlakte van Thracië waar hij nog steeds op grote schaal wordt geteeld. Hij komt voor in Roemenië, Albanië, Griekenland, Bulgarije, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar hij is wel opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Damena.

Plant u een wijnroute in de van Thracian Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Damena.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Damena en de wijnen van de streek

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...

Het woord van de wijn: Rassen

Zei van wijnaroma's die doen denken aan verse druiven. Het meest sprekende voorbeeld is ongetwijfeld dat van de wijnen die van de muskaatdruif worden gemaakt.