Wijnmakerij Casa d'AmbraMario d'Ambra Ischia Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Mario d'Ambra Ischia Rosso van de Wijnmakerij Casa d'Ambra. staat in de top 10 van wijnen van Ischia..
Smaakstructuur van Mario d'Ambra Ischia Rosso van Wijnmakerij Casa d'Ambra
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mario d'Ambra Ischia Rosso van Wijnmakerij Casa d'Ambra van de regio van Campanie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mario d'Ambra Ischia Rosso van Wijnmakerij Casa d'Ambra van de regio van Campanie. vaak soorten aroma's van vanille, zoethout of leer en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Mario d'Ambra Ischia Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Mario d'Ambra Ischia Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mario d'Ambra Ischia Rosso
De Mario d'Ambra Ischia Rosso van Wijnmakerij Casa d'Ambra gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, vlees- en geitentaart of lamsrack met kruiden.
Details en technische informatie over de Mario d'Ambra Ischia Rosso van de Wijnmakerij Casa d'Ambra
Ontdek de druivensoort: Chambourcin
Chambourcin noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhône-Alpes vallei). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Chambourcin noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mario d'Ambra Ischia Rosso van de Wijnmakerij Casa d'Ambra zijn 2014, 2015, 2016, 2012 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Casa d'Ambra.
De Wijnmakerij Casa d'Ambra maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Ischia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ischia
Het wijngebied van Ischia. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Antonio Mazzella en Domaine Cenatiempo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Campanie
Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.
Nieuws over deze wijn
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Het woord van de wijn: Concentrator
Een apparaat dat het water uit druivenmost verwijdert door middel van omgekeerde osmose of een entropisch systeem. De voorstanders zeggen dat het beter is water te verwijderen dan suiker toe te voegen om meer alcohol te produceren. Een verkeerd gebruikte concentrator kan ook de off-flavours of de groenheid van de tannines overdrijven.
