De Wijnmakerij CW Wines van Coonawarra van Australie du Sud

Wijnmakerij CW Wines - Lustre Collection Shiraz
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Coonawarra. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij CW Wines is een van de gebieden om te volgen in Coonawarra.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Coonawarra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij CW Wines.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij CW Wines wijnen in Coonawarra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij CW Wines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij CW Wines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij CW Wines.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij CW Wines

Wijnen rood van Wijnmakerij CW Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, lamskruimel met oregano en feta of stoofschotel van hele eend met witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij CW Wines

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij CW Wines. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij CW Wines. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij CW Wines

  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij CW Wines

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Coonawarra

Het wijngebied van Coonawarra. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katnook en Domaine Wynns. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coonawarra zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coonawarra vaak soorten aroma's van crème, zwarte vruchten of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van salie, grafiet of paddenstoel. In de mond is van Coonawarra een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 240 landgoederen en châteaux in de van Coonawarra, die 748 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Coonawarra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij CW Wines.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij CW Wines

Wijnen wit van Wijnmakerij CW Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van sauté van varkensvlees met cider, fideuà (spanje) of braadschotel van kalfsvlees met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij CW Wines

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij CW Wines. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij CW Wines. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij CW Wines

  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij CW Wines

  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij CW Wines.

Plant u een wijnroute in de van Coonawarra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij CW Wines.

Ontdek de druivensoort: Tinto cão

- Oorsprong : Zeer zeker uit het noorden van Portugal. Dit is een zeer oude druivensoort die al heel lang voorkomt in de Douro-vallei, waar hij vaak wordt gecombineerd met andere druivensoorten om de beroemde portwijn te produceren. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Californië, enz.), Australië, Spanje, Mexico, enz.

Nieuws over Wijnmakerij CW Wines en de wijnen van de streek

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Lente

In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Het woord van de wijn: Vinositeit

Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Limestone Coast