De Wijnmakerij Còte van Thracian Valley

Wijnmakerij Còte
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.
Dit domein maakt deel uit van de Vinex.
Het is gerangschikt bij de top 528 van domeinen van Thracian Valley.
Het bevindt zich in Thracian Valley.

De Wijnmakerij Còte is een van de gebieden om te volgen in Thracian Valley.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Thracian Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Còte.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Còte wijnen in Thracian Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Còte. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Còte wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Còte.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Còte

Wijnen rood van Wijnmakerij Còte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van beef miroton, in de oven gebakken lamsstoofpot of kip kerrie (zoals op het eiland reunion).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Còte

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Còte. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Còte

  • 2017met een gemiddelde score van 3.23/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.03/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Còte

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Thracian Valley

De Thracische Laagvlakte is een wijngebied in het zuiden van Bulgarije. Het is een van de twee BGA-benamingen voor Bulgaarse wijn die erkend zijn voor uitvoer naar de EU. De andere is de Donauvlakte. Beide zijn in 2007 ingevoerd als onderdeel van de voorbereidingen van Bulgarije op het EU-lidmaatschap.

Samen zijn zij goed voor ongeveer 30% van de wijnproductie van het land. Er zijn ook 52 kleinere BOB's (het equivalent van een BOB in Frankrijk), maar slechts enkele daarvan worden gebruikt voor aanzienlijke hoeveelheden. Een aanzienlijk aantal traditionele geografische aanduidingen (die dateren van vóór 2007) wordt echter nog steeds gebruikt door wijnproducenten. In het westelijke deel van de appellation staan rode druivensoorten op de eerste plaats.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Còte.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Còte

Wijnen rose van Wijnmakerij Còte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van beef miroton of valenciaanse paella - familierecept.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Còte

  • 2017met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Còte

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Còte.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Còte

Wijnen wit van Wijnmakerij Còte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van zelfgemaakte varkensvlees curry of verjaardagstaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Còte

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Còte. vaak soorten aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Còte

  • 2017met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Còte

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Vat

Een houten vat van verschillende capaciteit, afhankelijk van de regio, dat wordt gebruikt voor het rijpen van wijn. Sommige witte wijnen worden gevinifieerd en gerijpt in vaten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Còte.

Plant u een wijnroute in de van Thracian Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Còte.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.