Wijnmakerij Corte RegaleGavi
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Gavi van Wijnmakerij Corte Regale
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Gavi van Wijnmakerij Corte Regale van de regio van Piedmont. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Gavi
Overeenkomsten die perfect werken met Gavi.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gavi
De Gavi van Wijnmakerij Corte Regale gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta carbonara à la flo zonder eieren, drie manieren om chinese noedels te bereiden of boquerones ansjovis in azijn.
Details en technische informatie over de Gavi van de Wijnmakerij Corte Regale
Ontdek de druivensoort: Louise Swenson
Frisse, fruitige witte wijnen om jong te drinken, met een bleek gouden kleur, een luchtig palet met bewaarde zuurgraad op peer, appel, witte bloemen en delicate aroma's. Elegant profiel voor een hybride. Geteeld in de koude regio's van Noord-Amerika en Canada (Minnesota, Québec, Vermont), bestand tegen extreme continentale wijnbouwklimaten. Amerikaans wit hybride ras, in 1990 verkregen door Elmer Swenson in Minnesota.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gavi van de Wijnmakerij Corte Regale zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Corte Regale.
De Wijnmakerij Corte Regale maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Gavi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gavi
Piëmontese DOCG in het zuidoosten, rijk van de inheemse Cortese als enige druif (100%). Levendige, precieze witte wijnen met citrus (citroen, pompelmoes), groene appel, witte bloemen, verse amandel en zilte mineraliteit, strak en dorstlessend — kenmerkende elegantie. Genotvolle stille versie, parelende frizzante, mousserende spumante met verrassend potentieel. Mergel-kalkbodems over 11 gemeenten (~984 ha).
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Solera
Een rijpingsmethode die in Andalusië voor bepaalde sherry's wordt toegepast en die erop gericht is oudere en jongere wijnen voortdurend te mengen. Het bestaat uit het stapelen van verschillende lagen vaten; de vaten op de begane grond (solera) bevatten de oudste wijnen, terwijl de jongste wijnen worden opgeslagen in de vaten op de bovenste verdieping. De te bottelen wijn wordt uit de vaten op het onderste niveau gehaald, die worden vervangen door jongere wijn van het bovenste niveau, enzovoort.
