De Wijnmakerij Conde de Velázquez van Aconcagua

Wijnmakerij Conde de Velázquez
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 660 van domeinen van Aconcagua.
Het bevindt zich in Aconcagua.

De Wijnmakerij Conde de Velázquez is een van de gebieden om te volgen in Aconcagua.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Aconcagua om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Conde de Velázquez.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Conde de Velázquez wijnen in Aconcagua van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Conde de Velázquez. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Conde de Velázquez wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Conde de Velázquez.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Conde de Velázquez

Wijnen rood van Wijnmakerij Conde de Velázquez gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), lamszadel gevuld met kipfilet en basilicum of eend met vanille (réunion).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Conde de Velázquez

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Conde de Velázquez. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Conde de Velázquez. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Conde de Velázquez

  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Conde de Velázquez

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Carménère

Ontdekking van het wijngebied van Aconcagua

De Aconcagua-vallei is een wijngebied in Chili, gelegen op 100 kilometer (60 mijl) ten noorden van de hoofdstad, Santiago. Lange tijd werd gedacht dat deze hete, droge vallei ongeschikt was voor de teelt van Cuvee-druiven, maar de kwaliteit van de huidige Cabernet Sauvignons, Syrahs en Merlots uit de regio heeft deze mening sterk onderuitgehaald. De Aconcagua-vallei ligt aan de oostkant van de Aconcagua-regio, een van de vier belangrijkste wijnproducerende regio's van Chili. Het dankt zijn naam aan de gelijknamige rivier die erdoorheen stroomt, zelf genoemd naar de 6.

960 meter hoge berg Aconcagua aan zijn oostelijke uiteinde. Het is de hoogste berg van Amerika en draagt rechtstreeks bij tot de terroirs in de vallei eronder. De vallei is ongeveer 100 km lang en strekt zich uit tussen de hellingen van de Andes in het oosten en de Stille Oceaan in het westen. Veel wijnbouwgebieden zijn nauw verbonden met de rivier en volgen haar loop wanneer zij vers smeltwater (en mineraalhoudend slib) van de Andes-toppen aanvoert om de wijngaarden te irrigeren.

De hoogte van de Aconcagua-wijngaarden varieert van 1. 000 meter boven zeeniveau in het oosten tot 50 meter in de lager gelegen gebieden in het westen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Conde de Velázquez.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Conde de Velázquez

Wijnen wit van Wijnmakerij Conde de Velázquez gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij), papillotes van gebarbecuede makreel of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Conde de Velázquez

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Conde de Velázquez. vaak soorten aroma's van hout & toast, dierlijk of biologisch of citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Conde de Velázquez

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Conde de Velázquez.

Plant u een wijnroute in de van Aconcagua? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Conde de Velázquez.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Conde de Velázquez en de wijnen van de streek

Drie keer droombestemming

Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijk ...

Maak van elk wijnmoment een klein feestje

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...

Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Het woord van de wijn: Malolactische gisting

Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Aconcagua