Wijnmakerij Como VillaOaked Rosé
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Oaked Rosé van de Wijnmakerij Como Villa. staat in de top 0 van wijnen van Central Otago..
Details en technische informatie over de Oaked Rosé van de Wijnmakerij Como Villa
Ontdek de druivensoort: Torbato
Levendige, gestructureerde witte wijnen met goed rijpingspotentieel, met een bleek goudgele kleur, een strakke mond met bewaarde zuurgraad en kenmerkende aroma's van citrus (citroen, grapefruit), gele vruchten (perzik), witte bloemen en zoute minerale noten. Strak insulair profiel. Ster van de Alghero Torbato DOC, produceert grote witte wijnen van de westkust van Sardinië. Autochtoon wit druivenras van Sardinië, geteeld rond Alghero.
Informatie over de Wijnmakerij Como Villa.
De Wijnmakerij Como Villa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Central Otago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central Otago
De zuidelijkste wijngaard ter wereld, juweel van de Nieuw-Zeelandse Pinot Noir. Intense, diepe rode wijnen met zwarte kers, rijpe pruim, viooltje, wilde tijm en zoete kruiden, fluwelige tannines en een door koude nachten strakke frisheid — een vlezige, zonnige stijl. Ook volle Pinot Gris (peer, honing), droge en halfdroge Riesling met levendige citrus, precieze Chardonnay. Wijngaarden tussen 200-450 m op leisteen, continentaal klimaat.
De wijnstreek van South Island
Het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, bakermat van de grote wijnen van het land. Sauvignon Blanc als signatuur in Marlborough (~80% van het nationale wijnareaal): explosief en tropisch met pompelmoes, passievrucht, palmboom, gemaaid gras en minerale toets — wereldreferentie. Pinot Noir als ster in Central Otago (onder de zuidelijkste) en Waipara: luchtig met kers, framboos, onderhout, tijm. Strakke Riesling, precieze Chardonnay, bloemige Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Harmonious
Evenwicht tussen de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Deze harmonie is verbonden met de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij scherp en droog is.
