De Wijnmakerij Colsanto van Montefalco Sagrantino van Umbria

Wijnmakerij Colsanto
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Azienda Agricola Livon.
Het is gerangschikt bij de top 83 van domeinen van Umbria.
Het bevindt zich in Montefalco Sagrantino. in de regio van Umbria.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Colsanto. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Montefalco Sagrantino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Colsanto.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Colsanto wijnen in Montefalco Sagrantino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Colsanto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Colsanto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Colsanto.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Colsanto

Wijnen rood van Wijnmakerij Colsanto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, pasta met eekhoorntjesbrood of paupiettes à la mérignicaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Colsanto

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Colsanto. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Colsanto. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Colsanto

  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Colsanto

  • Sangiovese
  • Sagrantino
  • Montepulciano
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Montefalco Sagrantino

Het wijngebied van Montefalco Sagrantino. is gelegen in de regio van Montefalco van Ombrie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paolo Bea en Domaine Paolo Bea. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montefalco Sagrantino zijn Sangiovese, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montefalco Sagrantino vaak soorten aroma's van eik, crème of kaas en soms ook aroma's van munt, geroosterde of nootmuskaat. In de mond is van Montefalco Sagrantino een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 101 landgoederen en châteaux in de van Montefalco Sagrantino, die 183 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Montefalco Sagrantino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Colsanto.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Colsanto

Wijnen wit van Wijnmakerij Colsanto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne bolognaise (mascarpone), quiche zonder eieren of verrine van perzik en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Colsanto

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Colsanto. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Colsanto. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Colsanto

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Colsanto

  • Trebbiano Spoletino

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Colsanto.

Plant u een wijnroute in de van Montefalco Sagrantino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Colsanto.

Ontdek de druivensoort: Sagrantino

Nieuws over Wijnmakerij Colsanto en de wijnen van de streek

Geld moet rollen

Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Luchten

Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Montefalco