Wijnmakerij CòlpetroneSaccr

Wijn rood van Ombrie van Italië

4.1

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Saccr van de Wijnmakerij Còlpetrone is een rood wijn van de van Ombrie..
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Sangiovese en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Saccr van Wijnmakerij Còlpetrone

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Saccr van Wijnmakerij Còlpetrone van de regio van Ombrie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Gefermenteerd (gist)

Bebost

Op de neus onthult de Saccr van Wijnmakerij Còlpetrone van de regio van Ombrie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), rode bessen of zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Saccr

Overeenkomsten die perfect werken met Saccr.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Saccr

Pasta

De Saccr van Wijnmakerij Còlpetrone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), spaghetti met "favouilles" (curry's) of spek en champignon tagliatelle.

Details en technische informatie over de Saccr van de Wijnmakerij Còlpetrone

Domein

Wijnmakerij Còlpetrone

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon , Sangiovese , Merlot

Regio/Beroep

Ombrie

Land

Italië

Wijn stijl

Rood

Alcohol

14°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Saccr - 2016

In de top 100 van van Ombrie wijnen

Gemiddelde score: 4.1

De beste jaargangen van de Saccr van de Wijnmakerij Còlpetrone zijn 2016

Informatie over de Wijnmakerij Còlpetrone.

Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Dit domein maakt deel uit van de Tenute del Cerro.

Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Ombrie.

De Wijnmakerij Còlpetrone maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Ombrie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 30000 van van Italië wijnen

In de top 500 van van Ombrie wijnen

In de top 80000 van rood wijnen

In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Ombrie

Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.

Nieuws over deze wijn

22 x rood uit Portugal

Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...

‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...