De Wijnmakerij Collemare van Sicily

Wijnmakerij Collemare
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Sicily.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Collemare. op Facebook

De Wijnmakerij Collemare is een van de gebieden om te volgen in Sicile.. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Collemare.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Collemare wijnen in Sicily van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Collemare. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Collemare wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Collemare.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Collemare

Wijnen wit van Wijnmakerij Collemare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van parillade van vis en zeevruchten, quiche zonder eieren of aperitiefspiesjes edam/basilicum/droge abrikoos.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Collemare

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Collemare. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Collemare

  • Catarratto Bianco
  • Grillo

Ontdekking van het wijngebied van Sicily

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Collemare.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Collemare

Wijnen rood van Wijnmakerij Collemare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, pasta met blauwe kaas uit de auvergne of lamsschouder gevuld met cognac.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Collemare

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Collemare. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Collemare

  • 2019met een gemiddelde score van 3.05/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Collemare

  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Catarratto Bianco

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Collemare.

Plant u een wijnroute in de van Sicily? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Collemare.

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Nieuws over Wijnmakerij Collemare en de wijnen van de streek

America thirst

Zin in Soave? In de 20e eeuw was de wijn heel populair in de Verenigde Staten, met een piek van 1965 tot 1980. Maar omdat de DOC Soave in 1968 uitbreidde over de grenzen van het oorspronkelijke Classico-gebied, en ook hoge oogstopbrengsten toestond, werden de wijnen op té grote schaal gemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld TenutaBroers Het gevolg: supermarkten werden overspoeld met vele flessen wijn met weinig smaak. De goede producenten werden ondergesneeuwd en het imago van Soave verpest. G ...

Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn

Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...

Proef ik Trias of Lias?

Als je bij Stéphane Tissot in de Jura gaat (of mag) proeven in de wijnkelders, is dat een geestverruimende ervaring. Weg met het traditionele vergelijken van druivenrassen, van oogstjaren of manier van wijn maken. Nee, bij de ambitieuze en doelgerichte wijnmaker van Domaine André et Mireille Tissot vergelijk je – als je Stéphane’s Chardonnays of Savagnins rechtstreeks uit het vat proeft – kalk met klei, of Trias met Lias. Je proeft geologie. Identieke druif, identieke aanplant, identieke vinific ...

Het woord van de wijn: Moet

Sap voor de gisting, nog vol met suiker.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily