Wijnmakerij Col d'OrciaPinot Grigio Sant'Antimo
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of champignon.
Smaakstructuur van Pinot Grigio Sant'Antimo van Wijnmakerij Col d'Orcia
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Grigio Sant'Antimo van Wijnmakerij Col d'Orcia van de regio van Toscane. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Grigio Sant'Antimo van Wijnmakerij Col d'Orcia van de regio van Toscane. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Grigio Sant'Antimo
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Grigio Sant'Antimo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Grigio Sant'Antimo
De Pinot Grigio Sant'Antimo van Wijnmakerij Col d'Orcia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van peterselie messen, quiche met prei en verse zalm van flo of thaise garnalensoep (tom yam goong).
Details en technische informatie over de Pinot Grigio Sant'Antimo van de Wijnmakerij Col d'Orcia
Ontdek de druivensoort: Dorona
Een autochtoon Italiaans druivenras dat zeer lang werd geteeld, vooral in de Venetiaanse regio, waaruit het bijna is verdwenen. Hij schijnt alleen in deze streek bekend te zijn en is dus in alle andere wijnproducerende landen totaal onbekend. Volgens recent gepubliceerde A.D.N.-analyses is hij het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de Garganega en de Toscaanse malvasia of malvasia del chianti, wat verklaart waarom hij lange tijd verward werd met zijn moeder-Garganega, hoewel de gelijkenis reëel is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Grigio Sant'Antimo van de Wijnmakerij Col d'Orcia zijn 2018, 2017, 2010, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Col d'Orcia.
De Wijnmakerij Col d'Orcia maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Sant'Antimo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sant'Antimo
Het wijngebied van Sant'Antimo. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cupano en Domaine Poggio Il Castellare. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Toscane
Toscane is een van de beroemdste en vruchtbaarste wijngebieden van Europa. Het is vooral bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Sangiovese druiven, die de productie domineren. Hiertoe behoren Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Vin Santo wordt ook zeer gewaardeerd, evenals de passito dessertwijnen, hoewel deze in betrekkelijk kleine hoeveelheden worden geproduceerd.
Nieuws over deze wijn
Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel
Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...
Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais
Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...
Het rode Toscane van Tenute Cecchi
Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...
Het woord van de wijn: Afvoer
Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.
