![Wijnmakerij Col d'Orcia - Cabernet Sant'Antimo Olmaia Wijnmakerij Col d'Orcia - Cabernet Sant'Antimo Olmaia](https://www.winedexer.com/beeld/wijn/col-d-orcia_cabernet-sant-antimo-olmaia_500.webp)
Wijnmakerij Col d'OrciaCabernet Sant'Antimo Olmaia
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Cabernet Sant'Antimo Olmaia van Wijnmakerij Col d'Orcia
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cabernet Sant'Antimo Olmaia van Wijnmakerij Col d'Orcia van de regio van Toscane. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cabernet Sant'Antimo Olmaia van Wijnmakerij Col d'Orcia van de regio van Toscane. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, peper of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sant'Antimo Olmaia
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sant'Antimo Olmaia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sant'Antimo Olmaia
De Cabernet Sant'Antimo Olmaia van Wijnmakerij Col d'Orcia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees mode, tunesische haja of gevulde inktvis in sétoisesaus.
Details en technische informatie over de Cabernet Sant'Antimo Olmaia van de Wijnmakerij Col d'Orcia
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Sant'Antimo Olmaia van de Wijnmakerij Col d'Orcia zijn 2007, 2000, 1998, 2005 en 2002.
Informatie over de Wijnmakerij Col d'Orcia.
De Wijnmakerij Col d'Orcia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Toscane om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Toscane
Toscane is een van de beroemdste en vruchtbaarste wijngebieden van Europa. Het is vooral bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Sangiovese druiven, die de productie domineren. Hiertoe behoren Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Vin Santo wordt ook zeer gewaardeerd, evenals de passito dessertwijnen, hoewel deze in betrekkelijk kleine hoeveelheden worden geproduceerd.
Nieuws over deze wijn
48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
Het rode Toscane van Tenute Cecchi
Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Het woord van de wijn: Ontvetting
Scheiding van het gegiste sap van alle vaste deeltjes (schil, pitten, slibafzetting) door overheveling naar een tweede tank.