De Wijnmakerij Coco Farm van Hokkaido-ken | Winedexer

Wijnmakerij Coco Farm
Het domein biedt 71 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Hokkaido-ken.
Het bevindt zich in Hokkaido-ken.

De Wijnmakerij Coco Farm is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 71 wijnen te koop in de regio van Hokkaido-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Coco Farm.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Coco Farm wijnen in Hokkaido-ken van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Coco Farm. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Coco Farm wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Coco Farm.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Coco Farm

Wijnen wit van Wijnmakerij Coco Farm gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van gebakken hele zalm, boterkip of kip makkhani (india) of rijst met melk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Coco Farm

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Coco Farm. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, dierlijk of biologisch of specerijen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Coco Farm

  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.48/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Coco Farm

  • Petit Manseng
  • Chardonnay
  • Kerner
  • Sauvignon Blanc
  • Koshu
  • Gewürztraminer

Ontdekking van het wijngebied van Hokkaido-ken

Noordelijkste eiland van Japan (43°N, Bourgogne-breedte), cool-climate-regio in opmars. Pinot Noir op maat voor de kou: fijne, zijdezachte rode wijnen met zurige kers, framboos, onderhout, zoete kruiden en minerale toets, delicate tannines en strakke frisheid — vergeleken met Bourgognes uit koele jaren. Kerner (Duitse kruising) als aromatisch muskaatwit (citrus, perzik, bloemen). Ook precieze Chardonnay, soepele Zweigelt.

Vulkanische bodems.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Coco Farm.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Coco Farm

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Coco Farm gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers, kleine inktvis a la plancha of couscous zonder couscousmaker.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Coco Farm

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Coco Farm

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Silvaner
  • Kerner
  • Koshu

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Ronde, soepele witte wijnen met een zachte mond, met discrete aroma's van appel, peer, verse amandel, witte bloemen en briochenotities. Matige zuurgraad, lichte afdronk. Ster van Crémant d'Alsace (fijne, strakke mousserende wijn) en basis van de Edelzwicker. Geteeld in Duitsland (Weißburgunder, Baden-Württemberg), Noord-Italië (Pinot Bianco, Alto Adige), Oostenrijk en Luxemburg. Een witte mutatie van Pinot Noir.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Coco Farm.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Coco Farm

Wijnen rood van Wijnmakerij Coco Farm gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of lam zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, eendenboutjes met groene olijven of lam colombo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Coco Farm

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Coco Farm. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Coco Farm

  • 2018met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Coco Farm

  • Muscat Bailey A
  • Merlot
  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Jicht (wijn van)

Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Coco Farm.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Coco Farm

Wijnen rose van Wijnmakerij Coco Farm gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pasticcio (griekenland), chaouia lam of konijn, kool, spek.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Coco Farm

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.53/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Coco Farm

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Alicante Bouschet
  • Muscat Bailey A
  • Tannat
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Coco Farm.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Coco Farm

Wijnen sweet van Wijnmakerij Coco Farm gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Coco Farm

  • Muscat Bailey A

Het woord van de wijn: Gekookte wijn

In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Coco Farm.

Plant u een wijnroute in de van Hokkaido-ken? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Coco Farm.

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Royale, alcoholrijke rode wijnen met een donkere kleur en gulzige mond, met aroma's van ingemaakte braam, framboos, zwarte peper, zoethout, kaneel en gekookt fruit. Ook als populaire zoete rosé gevinifieerd (White Zinfandel). Ster van Californië (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) met gezochte eeuwenoude wingeren. Identiek aan de Italiaanse Primitivo en de Kroatische Crljenak Kaštelanski volgens DNA-analyse.