De Wijnmakerij Hokkaido van Hokkaido-ken

Wijnmakerij Hokkaido - Zweigelt
Het domein biedt 57 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 17 van domeinen van Hokkaido-ken.
Het bevindt zich in Hokkaido-ken.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 57 wijnen te koop in de regio van Hokkaido-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Hokkaido.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hokkaido wijnen in Hokkaido-ken van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hokkaido. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hokkaido wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Hokkaido.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Hokkaido

Wijnen rood van Wijnmakerij Hokkaido gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van zigeunersaus, hamkroket met puree of tomaat basilicum taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hokkaido

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Hokkaido. vaak soorten aroma's van kers, bosbes of peper en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Hokkaido

  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.14/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.06/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Hokkaido

  • Zweigelt
  • Pinot Noir
  • Campbell Early
  • Lemberger
  • Delaware
  • Regent

Ontdekking van het wijngebied van Hokkaido-ken

Het wijngebied van Hokkaido-ken. van Japan. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Yoichi Wine en Domaine Takahiko. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Hokkaido-ken zijn Pinot noir, Kerner en Zweigelt, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Hokkaido-ken vaak soorten aroma's van kers, pruim of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, mineraal of groene appel. We tellen momenteel 46 landgoederen en châteaux in de van Hokkaido-ken, die 336 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Hokkaido-ken wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Hokkaido.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Hokkaido

Wijnen wit van Wijnmakerij Hokkaido gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kabeljauw brandade zonder aardappelen, gemarineerde tacaudfilets of snelle chocolade fondant taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hokkaido

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Hokkaido. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, onderhout of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Hokkaido

  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.27/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Hokkaido

  • Kerner
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Müller-Thurgau
  • Niagara
  • Bacchus

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Hokkaido.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Hokkaido

Wijnen rose van Wijnmakerij Hokkaido gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van merguez met linzen, tartiflette of reblochon taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hokkaido

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Hokkaido. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Hokkaido

  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Hokkaido

  • Zweigelt
  • Campbell Early
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: OIV

Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding. Intergouvernementele instantie die de technische, wetenschappelijke of economische vraagstukken in verband met de wijnbouw en de wijnproductie bestudeert.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Hokkaido.

Plant u een wijnroute in de van Hokkaido-ken? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hokkaido.

Ontdek de druivensoort: Rondo

Een interspecifieke kruising tussen Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) - een Russisch druivenras - en Saint Laurent, in 1964 verkregen door Vilem Kraus (Tsjechische Republiek) en vervolgens getest in het Geisenheim Onderzoeksinstituut (Duitsland). Hij komt voor in Duitsland, Denemarken, Nederland, België, Engeland, Ierland en Zwitserland, maar is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Hokkaido en de wijnen van de streek

Rillette van gerookte makreel

De Fransen zijn goed in het maken van rillette, die bestaat uit een mengsel met vlees of vis, fijngeplukt en gebonden met ganzenvet. Een rillette is altijd smeerbaar, lekker en smeuïg. Deze rillette van makreel is beslist een aanrader. Ganzenvet of eendenvet is vaak te koop bij de poelier of een goede slager. – TEKST RAMON BRUGMAN| BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Rillette van gerookte makreel Bereiding 45 minuten Dit heb je nodig (350 gram) 1 gestoomde, gerookte makreel 80 g ganzen- of eend ...

Riesling en zo

ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg?  Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: OIV

Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding. Intergouvernementele instantie die de technische, wetenschappelijke of economische vraagstukken in verband met de wijnbouw en de wijnproductie bestudeert.