Clos ThalésFoun del Bosc Rouge
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Lekker eten en wijn proeven met Foun del Bosc Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Foun del Bosc Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Foun del Bosc Rouge
De Foun del Bosc Rouge van Clos Thalés gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tournedos met foie gras, pasta met parmezaanse room en ham of bigos (poolse zuurkool met paprika).
Details en technische informatie over de Foun del Bosc Rouge van de Clos Thalés
Ontdek de druivensoort: Ravat 51
Aromatische en levendige witte en zoete wijnen, diepe gouden kleur, vol gehemelte met muscaataroma's, witte bloemen, abrikoos, honing en gekonfijte citrusnoten. Ook als late oogst en ijswijn. Voornamelijk geteeld in het noordoosten van de VS en Canada. Frans grijs hybride van Jean-François Ravat, begin 20e eeuw, in de VS ook bekend als Vignoles.
Informatie over de Clos Thalés.
De Clos Thalés maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Côtes Catalanes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes Catalanes
Expressief Roussillon-kerngebied: kenmerkende Grenache Noir als rode koning — vlezig en zonnig met tonen van rijpe kers, framboos, garrigue, kruiden en peper, ronde tannines en gulle alcohol op leisteen. Diepe Syrah, dichte Carignan en Mourvèdre als aanvulling. Grenache Gris/Blanc, Macabeu en Vermentino in ronde witte wijnen (venkel, citrus, bloemen). Aromatische Muscats.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop
De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.
